Citronsyra hälsoeffekter

Citronsyra är en vattenlöslig organisk syra. Det finns ofta i juicer av grönsaker och citrusfrukter som citroner och det kan användas i kolsyrade drycker som aromämnen. Historia

Citronsyra upptäcktes av alkemisten Jabir Ibn Hayyan. Dock var svenska kemisten Carl Wilhelm Scheele den första att isolera citronsyra från citronsaft 1784.
Njure Hälsa

Enligt Europeiska citronsyra Manufacturers Association, citronsyra syra produceras genom jäsningsprocesser med hjälp av naturliga, förnyelsebara råvaror såsom melass och andra kolhydrater. Det är ett naturligt sätt att hjälpa till att bryta ner njursten genom att hjälpa balansera ut syror som finns i urinen.
Matsmältning

Citronsyra finns i frukt såsom citron kan bidra till att främja matsmältningen. Dricka citronsaft eller citron vatten under sjukdom kan hjälpa till att kontrollera tarm och, i vissa fall, kan hjälpa till att förhindra förstoppning.
Halsbränna

Citronsyra har några skadliga hälso- effekter, inklusive halsbränna. De som lider av halsbränna ofta gynnas inte av att dricka citrusjuicer eller kolsyrade drycker som använder citronsyra som tillsats för att förhöja smaken.
Varning

Vid kontakt med ögonen, kan citronsyra orsaka en brännande känsla. En hög koncentration av citronsyra i kontakt med håret kan bleka eller skada den. Addera