Några rader först om du inte har hört talas om magi och publicitet denna lilla bär har varit generating.The Acai (uttalas ah sah ee) Berry är hemma i Central-och Sydamerika, odlas främst i träsk och översvämningsområden. Det har funnits nu i ca 5 år. Den växer ovanpå acai palmer. När skördas massan av frukten måste frystes snabbt för att bevara dess näringsämnen. Kvaliteten på berry har visat sig bryta ned snabbt om inte fryst genast. Dess en djup lila färg, ungefär en tum i diameter, som liknar en druva, men med mindre massa. Palm är också skördas för sina hjärtan palm som ofta konsumeras i salads.The träd är snabbväxande, vilket är lika bra som efterfrågan har ökat snabbt sedan publicitet började för några år back.This lilla bär beskrivas som nummer 1 super mat, men varför? Om 5 år tillbaka en Dr Perricone publicerade en bok där han hävdade att det var nej. 1 super mat. Studier har visat detta lilla bär är en av de mest näringsrika och kraftfulla livsmedel i världen han skrev. Dr Perricone gick sedan in på att visas på Oprah och tala om vad han hade written.The bär är fulla av antioxidanter, nyttiga fetter Omega, näringsämnen och vitaminer. Dess vara en super mat eftersom det har en komplett näring profil. På grund av detta, det anses vara bra för din hälsa och ditt kardiovaskulära systemet, vilket kan minska risken för hjärtsjukdom. Medan många människor har sagt rött vin anses vara bra för dig, har detta bär hävdats att innehålla betydligt mer antocyaniner. En studie utförd av University of Florida och publicerades i Journal of Agricultural and Food Chemistry visar att antioxidanter från acai bär utlöst en självDestruct svar på 86 av odlade Leukemi testade cancerceller. Så är det fördelaktigt att cancer? Frukten anses av högt ekonomiskt värde för de regioner där den skördas, gör upp en stor del av deras kost. Acai är allmänt konsumeras till exempel i Brasilien. Några exempel är att blanda det med Granola, som juice, eller ens som en Ice Cream.It nu allmänt främjas som ett kosttillskott, och bra för viktminskning. Man måste vara väldigt noga med vilka hävdar att tro att produkten datum, eftersom det finns ett antal motstridiga rapporter. Visst omega fetter är bra för dig i vilket fall bör gynna din goda kolesterolet, så också antioxidanter är bra för dig. Det finns rapporter som hävdar att det är fördelaktigt att åldrandet beror på de aminosyror och mineraler som contained.Acai Berry juice blir mer allmänt tillgängliga, bara se till sitt 100 juice, utan tillsatt socker. Leta efter produkter som frysts snabbt efter skörd annars mycket av det goda kommer att ha disappeared.We kommer att hålla ett skarpt öga på de rapporter och forskning för att se hur detta utvecklas.
