Vet att en makrobiotisk diet är en filosofi, forntida ursprung, som främjar balanserade matval och balanserad levande. Yin och yang principer vägleda makrobiotisk filosofi. Främst, vegetarian, låg fetthalt och hög fiber, betonar makrobiotisk att färsk frukt och grönsaker bör odlas och äts i samma lokal. Skälet är att människan måste anpassa sig till sin föränderliga miljö. När människor äter mat, särskilt färskvaror, från långt borta, ger de livsmedel inte vad människan behöver för miljön anpassningsförmåga.
2
Lär att yin är expansiva energiområdet. I livsmedel, färska frukter och grönsaker är yin. Färskvaror bör ätas i samma lokal och klimat eftersom de odlas. Frukt och grönsaker bör vara ekologiskt odlat. Makrobiotisk filosofi är klimatet centrerad och även eliminerar förbrukningen av bekämpningsmedel och konserveringsmedel.
3
Vet att yang är kontrakterade energi. Det finns livsmedel som har betydligt längre hållbarhet och som korsar olika klimat. Hela korn, inklusive en hel del brunt ris och baljväxter kan härröra från samma kontinent. Havssalt och grönsaker havet kan komma från samma halvklotet.
4
Ta det tillsammans. Med ett brett utbud av klimat-orienterade färskvaror och andra makrobiotisk häftklamrar, det finns kulinariska alternativ. Använd personlig smak för att skapa variation i en makrobiotisk diet. Recept är så nära som Internet eller en lokal bokhandel, om du söker ytterligare vägledning. Också viktigt, äta och tugga långsamt för att underlätta matsmältningen. Tänk på att i början, kommer du att uppleva en avgiftning av kroppen. Var uppmärksam och rådfråga en läkare om du mår dåligt.
5
Konsumera i fred. Makrobiotisk kost är jordad i djup filosofisk och andlig övertygelse och lust att skapa harmoni och balans i ditt liv och i världen. Mat är ett sätt att få den fysiska jaget och det inre jaget i linje med din omgivning. Makrobiotisk kost och livsstil är jord-och liv-vänlig.
Upphovsrätt © Liv och hälsa