Hur man testar livsmedel för Fat

Vissa livsmedel innehåller självklart fett eftersom de är fet vid beröring. Andra livsmedel får inte kännas fet men ändå kan innehålla fett. Här är ett väldigt enkelt sätt att testa livsmedel för att avgöra om de innehåller fett. Saker du behöver
livsmedelsprover
Knife
brun papperspåse
Sax
Pencil
Visa fler instruktioner
1

Skaffa livsmedelsprover . Här är några förslag: rått kött, kokt kött, fisk, vanlig ost, smältost (som American cheese), olika frukter och grönsaker, snacks, bitar av frukostflingor, granola bar, paj skorpa, kakor, tårta, bröd, jordnötssmör smör, ketchup eller senap.
2

Skär livsmedelsprover i bitar som är ungefär lika stor som en kula. Se till att alla bitar är mycket nära samma storlek. Om maten inte kan skäras (som chips) bara försöka få en bit, eller ett par stycken, som är likvärdiga med de andra proverna. Om maten är mycket våt, bara se till att klumpen omfattar samma utrymme på pappret som de andra proven.
3

Skär papperspåse i bitar som är ca 2 inches square.
4

Placera livsmedelsprover på bitar av väska, ett prov på varje bit.
5

Skriv namnet på varje prov på kanten av sitt papper.

6

Gnid varje prov på papper för en halv minut sedan lämna den på papperet.
7

Låt proverna sitta en timme eller så. Du kan låta dem sitta i flera timmar om du vill vara riktigt noggrann. Under denna tid kommer fett "sippra" ut ur livsmedelsprover och färga papper.
8

Ta prover och låta tidningarna torka. Om du behöver papper att torka snabbt, använd en hårtork för att påskynda torkningen. Denna torkningen tar bort vatten märken från papperet så att någon fläck kvar blir fett.
9

Leta efter fettfläckar på tidningarna. Eventuell fukt ska vara borta, så wet-looking fläckar blir fett, inte vatten. Bestäm vilka prover innehöll mest fett genom att jämföra storleken av fet fläck kvar av varje
10

. Mat med mer fett kommer att lämna större fettfläckar.