Hur man undervisar Carb Counting

Räkna kolhydrater är särskilt användbart för diabetiker samt viktminskning. Kolhydrater vänder sig till glukos eller socker, när vi äter. Att glukos används av våra kroppar som energi. Bröd, pasta, spannmål, ris, stärkelserika grönsaker, frukt, fruktjuicer, mjölk, yoghurt och desserter innehåller alla kolhydrater. Att äta en stor mängd kolhydrater kommer att resultera i en hög glukosnivå. Läsa livsmedelsmärkning eller använda en bok carb räkna är de bästa sätten att lära patienten hur man räknar kolhydrater. Saker du behöver
Food skala som väger i gram
papper eller tidskrift
Sample etiketter mat
Visa fler instruktioner
1

förklara fördelarna med att räkna kolhydrater. Förklara vilken mat som anses vara "fria" livsmedel. Förklara skillnaden mellan carb val och gram. Till exempel, förklara för din patient att en skiva bröd till frukost skulle räknas som en carb val eller 15 gram. Om du föreslår en gräns på tre carb val för varje måltid, klart din patient har använt en med den enda brödskiva. Instruera patienten att hålla en matdagbok
2

. Har börja henne genom att hålla en matdagbok på vad hon äter. För att vara en mer effektiv rekord, begär hon kontrollera sina glukosnivåer innan du äter och 90 minuter efter att ha ätit varje måltid för tre dagar. Inkludera portion också. Detta kommer att hjälpa dig och henne att inse sin sanna carb intag. Du kan sedan använda den informationen för att avgöra hennes ideal carb räkna.
3

Läs etiketter och använda mat listor. Visa din patient hur man registrera gram kolhydrater äts vid varje måltid. Föreslå din patient får ett livsmedel skala som mäter i gram.
4

Dela exempel på carb räkna. Du kan också räkna ut ett slumpmässigt urval måltid tillsammans med din patient att låta henne göra beräkningarna.