Hur man äter organiskt på en budget

Ekologiska produkter är vanligtvis dyrare än icke-ekologiska --- utom när det inte är. High-end livsmedelsbutiker kommer att sälja sina produkter till högre priser även om grönsaker och frukter inte organic.Eating väl och vistas på en budget är inte omöjligt. Oavsett om du är shopping för dig själv eller din familj, det finns sätt att få mest valuta för dina pengar på ekologiska marknader. Saker du behöver
Ekologiska vegetablesOrganic frukter
Visa fler instruktioner
1

Köp i bulk. Varje hälsokostaffär har en bulk livsmedel avsnitt för spannmål, nötter, baljväxter, kaffe, mjöl och liknande. Istället för att köpa en $ 4,99 låda mix av ekologisk, glutenfri chokladkaka mix, köpa ingredienserna separat från bulk avsnittet. Där hittar du brunt ris eller sojamjöl för mindre än 2 dollar per pund. Bakpulver och bakpulver i bulk är mindre än 99 cent per pund. Ett dussin ekologiska, frigående ägg är mindre än $ 4.
2

köpa färska frukter och grönsaker i säsong. Om du har en lokal bondens marknad, ofta det och prata med dina leverantörer. Köpa majs och jordgubbar i sommar och squash, kommer äpplen och jams i höst trimma din mat costs.Develop en affärsrelation med din lokala bondens marknad leverantörer och fynd när så är lämpligt. Om du regelbundet köper 3 limpor bröd från ett tobaksbolag, be om en rabatt.
3

Gör sylt, gelé och jordnötssmör från grunden med ekologiska råvaror. Du behöver inte vara Martha Stewart för att göra detta. Hitta bra recept för att göra apelsin marmelad, Lemon Jelly och apple smör och gå till stan. Jordnötssmör är en fråga om att trycka rå (eller torrt rostat) jordnötter genom ett livsmedel kvarn för att göra organiska jordnötssmör. Detta kan även göras på många hälsokostbutiker där en jordnötssmör station ligger nära bulk mat sektionen.
4

Undvik att köpa förädlade livsmedel du kan göra på egen hand. Gör din egen ekologiska pannkaka, svammel, bananer brödmixer och lagra i stora behållare. Tillsätt ägg, olja eller bananer att piska upp dessa poster. Köpa pannkaka, svammel eller bananer brödmixer kommer att kosta mer. Gör din egen salladsdressing, spagetti sås och pizzasås är inte särskilt svårt.
5

använda torkade örter istället för färsk. Ekologiska örter kan vara dyr om du köper saffran trådar på $ 14 per pund, men har andra örter inte vara. Återigen, skapa egna mixar av örter och använder dem snarare än kommersiella mixar.
6

Lär dina barn hur man gör sina egna hälsosamma mellanmål. Hellre än att köpa påsar med poppade popcorn, chips och påsar av cookies, gör din egen. Air pop popcorn och placera det i en papperspåse och blanda med olivolja och cayennepeppar eller vitlök salt.Scrub och potatis skiva grovt och baka med rosmarin och vitlök.
7

Dumpa läsk vana. Av många skäl, avvänja dig själv och dina barn av läsk, smaksatt vatten, iste eller kaffe drycker. Gör ekologiska, näringsrika versioner på home.Brew stark pepparmint te och låt svalna. Lägg citron eller apelsin skivor. Vuxna kanske föredrar koffeinfritt Bergamont eller Breakfast Darjeeling. Förbered dessa teer i stora mängder och häll i termosar för kontoret. I mitten av eftermiddagen svacka, kan du gräva i din rostade mandlar och blandade teer.