Enkla kolhydrater, klassificeringen i vilka sockerarter faller, smälts snabbt av kroppen. Denna snabba nedbrytning kan leda till höga blodsockernivåer, kräver kroppen att öka sin produktion av insulin. Insulin är det hormon som utsöndras av bukspottkörteln, vilket hjälper kroppen i regleringen av blodsockret.
Insulin triggar kroppen att producera fett, lägga på dilemmat med högt blodsocker och de risker de medför för lång- Uttrycket hälsa. Höga blodsockernivåer så småningom leda till diabetes.
One i 4 amerikaner i åldern 60 och äldre är kända för att ha diabetes, avser Senior tidning. Ytterligare 57 miljoner amerikaner, äldre bland dem, har pre-diabetes, ett tillstånd som sätter dem högre risk för att utveckla sjukdomen. Ytterligare en annan 25 procent av befolkningen har diabetes och har inte fått diagnosen. Personer med en kost rik på socker är mer benägna att utveckla diabetes än personer som äter en kost balanserad i alla näringsämnen.
Heart Disease
p Det finns en ökad förekomst av hjärtsjukdom hos dem vars blod socker är inte under kontroll.
Som ni ålder, är det troligt att du kommer att utveckla åderförkalkning (förändringar i artärerna som gör dem mindre elastisk och smidig) och åderförkalkning (förträngning av artärerna ). Dessa två kroniska tillstånd påverkar hjärtat och cirkulationssystemet genom hjärtat arbeta hårdare för att pumpa blod i hela kroppen, som ger syre och näringsämnen som behövs av alla celler för att fungera korrekt.
En kost rik på socker kan leda till utveckling av hypertoni (högt blodtryck), tillsammans med de ändringar från åderförkalkning och åderförkalkning.
Healing
hög socker diet kan påverka din förmåga att bekämpa infektioner. Immunförsvaret kräver en kost balanserad i alla näringsämnen för att fungera på sin högsta verkningsgrad. Som vi ålder, våra immunförsvar fungerar sämre. En kost rik på socker för äldre kan göra dem mer känsliga för infektioner och har långsammare läkningstiden.
Höga blodsockernivåer är förknippade med långsam till obefintliga healing, särskilt i de nedre extremiteterna. I extrema fall, måste amputation utföras.
Höga blodsockernivåer i blodet också förknippas med minskad känsel, vilket de äldre mer benägna att skador från brännskador och skärsår eftersom deras smärtupplevelse minskas.
Logga in Andra effekter
Socker har inget näringsvärde än kalorierna det tillför. Detta innebär att äldre människor som äter en kost rik på socker är i riskzonen för undernäring, vitaminbrist och mycket mer.
Synproblem förekommer oftare hos människor, äldre ingår, från mindre synförändringar till blindhet.
njurproblem kan uppstå med instabila blodsockernivåer,. föreställa bilens kylare försöker köra effektivt på socker vatten
hjärnan och nervsystemet, liksom alla andra delar av kroppen, kräver god näring för att fungera korrekt . En kost rik på socker kan leda till förvirring, minnesförlust och saktade kognition (tänkande).
Förebyggande /Lösning
En av nycklarna till att förbättra din kost eller att av en älskad är att hitta ett sätt att göra måltiderna en njutbar upplevelse. Äta ensam kan ta glädjen ur måltiderna, vilket gör det till en betungande uppgift, i stället för något trevligt, och kan få vissa att finna sin glädje i att äta hög socker måltider.
Bjuda in någon till en måltid kan göra middag roligt för er båda. Kanske du bor i ett område där det finns andra seniorer, var och en av er kunde laga en av dina favoriträtter och delar dela med andra seniorer. Detta bidrar till den mängd mat du äter, och du har nöjet att laga mat för någon annan.
Lära sig läsa livsmedelsmärkning och göra kloka val när matinköp är viktig för alla åldersgrupper --- den äldre är inget undantag.
p Om en äldre person är oförmögen att ovillig att laga mat själv, många samhällen har en Matdistribution programmet, vars syfte är att säkerställa äldre vuxna har tillgång till god näring.
Addera
Upphovsrätt © Liv och hälsa