Låg proteinhalt och fettsnål kost

Är det möjligt att en låg fetthalt och låg-protein diet kan vara nyckeln till viktminskning? Med all den hype som omger kolhydratfattig kost dessa dagar, har den magra dieten gått vägen för dinosaurie. De flesta människor skulle anse protein som hörnstenen i någon diet plan, så tanken på både en låg fetthalt och och låg-protein diet verkar vara ett bud på en absurditet. Tanken är dock varken nytt eller allt det absurda. Överraskande Research

Forskning vid Cornell University genomfördes av biokemisten T. Colin Campbell föreslår att för mycket fett och protein faktiskt kan vara orsaken till att kroppen behåller övervikt. Detta beror på en känslig balans i kroppen som avgör om kroppen bränner överskottet kalorier som energi eller behåller det och lagrar det som fett. Fynden tyder på möjligheten att en kolhydratrik, fettsnål, låg-protein diet är mer benägna att hindra kroppen från att lagra överskottet kalorier som fett (fett) vävnad. Studien föreslår också att en kost rik på vegetabiliska näringsämnen och fibrer kan vara mer effektiva på lång sikt för viktminskning och hälsa.
Fiberrik, högt kolhydratintag

Tanken på ett högt kolhydratintag kan trolla bilder av kakor och munkar, men vilken typ av kolhydrater du behöver för att konsumera på denna diet är verkligen inte dessa högt glykemiskt livsmedel. Hög glykemiskt kolhydrater är de som snabbt transporteras som socker i blodet och omfattar allt från enkla sockerarter, såsom kakor, till vitt bröd och potatis. En frisk högt kolhydratintag kommer att bestå av lågt glykemiskt kolhydrater som är höga i fiber och näringsrik.
Vad du bör äta

Eftersom forskningen föreslår att en hälsosam kost består av ett överflöd av kolhydrater och en liten mängd protein och fett, bör du fokusera dina matvanor på en kärna meny med hela korn bröd, havre, nötter och fiberrika livsmedel såsom broccoli och andra gröna , bladgrönsaker. Du ska inte skära protein eller fett helt ur kosten, men eftersom forskning tyder också på att du fortfarande behöver konsumera hälsosamma mängder av båda. Dina proteiner bör bestå av en liten mängd fisk, kalkon eller kyckling. Fisk är särskilt viktigt eftersom det innehåller omega-3 fettsyror som är nödvändiga för korrekt cell-och hjärnfunktion. Undvik mat med högt innehåll av mättade fetter och transfetter, eftersom dessa är förknippade med höga kolesterolnivåer i blodet och kan öka risken för sjukdomar som diabetes och hjärtsjukdomar. Se också till att du får minst 30 minuters motion per dag och dricka mycket vatten för att bibehålla optimal hälsa.