Mat att undvika om Atkins diet

Många människor har upplevt frustration med lågkolhydratkost, som Atkins planen, medan andra har haft stor framgång. Förstå vad som är OK att äta och vad som inte är OK att äta är viktigt att göra Atkins arbete för dig. Det hjälper också att förstå de effekter som olika typer av livsmedel har på din kropp och din ämnesomsättning. Atkins Explained

Grundtanken bakom Atkins planen, särskilt i fas 1 (induktion) och fas 2 (pågående viktminskning), är att få kroppen används för att bränna fett istället för kolhydrater som energi. Kolhydrater drabbade vårt blodomlopp och förändring i ett socker som kallas glukos, som sedan orsakar insulinnivån att spika. När du har extra kolhydrater i ditt system och insulin frigörs, sker en process som förvandlar kolhydrater till fett. Du kan minska effekterna av svängningar blodsocker genom att minska kolhydrater rika livsmedel. När kroppen inte har kolhydrater att använda som energi, använder det fett.
Kolhydrater

hög carb livsmedel såsom raffinerat mjöl, havre, bröd, pasta, gryn , mjölk och potatis är inte tillåtna i fas 1 eller 2. Raffinerade kolhydrater, som vitt mjöl och vitt ris är starkt motarbetas även under fas 4, underhåll. Den Atkins planen uppmuntrar att äta livsmedel som ger mest näring med den minsta mängden av netto kolhydrater. Totalt kolhydrater minskas med mängden fiber i färska grönsaker, såsom sallat, broccoli, vitkål och spagetti squash. Frukt kan tillsättas långsamt efter induktion är klar. Under induktion
Sugars

, är du begränsad till 20 kolhydrater per dag, så socker och andra sötningsmedel som hög majssirap, är fruktos, dextros och andra inte tillåtet. Sötsaker som kakor, godis, glass och tårta är inte tillåtna. Många livsmedel har dolt socker, så det är viktigt att läsa och förstå etiketten. Socker orsakar också insulin spik. Vissa "sockerfria" livsmedel och drycker innehåller sockeralkoholer kallas malitol och sorbitol som påverkar blodsockernivåer och leda till uppblåsthet och gas för många individer. De bör strikt begränsas samtidigt på Atkins.
Drycker

alkohol och koffein påverkar insulin och blodsocker. Alkohol omvandlas till energi, och om kroppen inte använder den energin, omvandlar den till fett. Även om du kan ta en drink då och då under senare faser, är det inte tillåtet under induktion. Koffein kan påverka blodsockernivåerna på en mer minimal basis. Det främsta skälet för att undvika koffein är att det orsakar vätskeansamling. Det rekommenderas att eliminera koffein samtidigt på Atkins. Om du upplever huvudvärk och tillbakadragande, är en liten koffeinhaltiga dryck per dag okej. Addera Fats

Den sista och mest missförstådda kategori av livsmedel som Atkins gränser är "dåliga fetter ". Många föräldrar tar en snabb titt på Atkins och tror att de kan äta mycket fett, eftersom deras kropp kommer att använda det som bränsle. Mättade fetter och transfetter kan öka risken för hjärtsjukdomar och kolesterol och leda till andra allvarliga hälsoproblem. Kemiskt modifierad transfetter finns i bearbetade livsmedel såsom margarin, bakmixer, chips, kakor, frysta middagar och snabbmat. Dessa livsmedel är inte tillåtna på Atkins ändå. Hälsosamma fetter, som kommer från livsmedel som olivolja och kokosolja, och de från färskt kött är en förutsättning för framgång på Atkins. Addera