Visste du acai bär skördas i regnskogarna i Sydamerika? Låt oss titta djupare i att finna ut mer om dessa ödmjuka lila berries.The acai bär är en liten rund bär som är mörkt lila i färgen och liknar en mindre storlek druva. Den mörkt lila hud, som håller bär s hälsofördelar, görs ofta till en massa. Brasilianska infödingar använder denna massa som en puré som kan ätas för sig eller i olika andra underbara livsmedel. Det finns mycket mer i beredskap för att upptäcka vad som gör detta lilla bär från Brasilien smakar så bra och varför det är bra för vår bodies.In Brasilien, är bären skördas från acai palmer som livsmedel. I en studie av tre traditionella infödda befolkningen i Amazonas, har acai palm beskrivs som den viktigaste anläggningen eftersom frukten gör upp till 42 av de totala kost och är ekonomiskt värdefull för regionen. För att de brasilianska bönderna inte förlora något mer av det utarmade skogsarealen från över skörd, är de skyldiga att reforest upp till 30 av deras odlad land.The majoriteten av befolkningen i Brasilien tycker om att äta acai frukt. Det rapporteras att människor konsumerar mer acai juice än mjölk. Även om det är popularitet bara växte i västvärlden omkring 1990, har de kraftfulla punch detta bär förpackningar varit känd i sitt hemland för generationer. Acai bär har tio gånger de antioxidanta fördelarna med druvor och dubbelt så stor blueberries.The bär är en mycket smakfull frukt, kombinerar den vanliga berry smak du förväntar dig med den delikata söta antydan av choklad. De innehåller essentiella omega oljor, proteiner, mineraler, fibrer och vitamin E. Omega oljorna har visat förmågan att höja det goda kolesterolet och minska det onda kolesterolet. Den fettsyra kvoten i acai är liknande den i olivolja i förminskande hjärta disease.The största fördelarna med acai är: Acai har mer proteiner än ett genomsnittligt ägg. Bären har viktiga mineraler som vitamin B, C och E. De inkluderar mineraler järn, kalcium, fosfor och kalium. Acai har en hög koncentration av fiberinnehåll. Den bär är aminosyran bidrar till korrekt muskelåterhämtning. Acai bär förbättra mental fokus för att förbättra sleep.Much forskning görs för att hjälpa till att ta reda på mer om acai bär. Eftersom bären har nästan precis kommit i väst, kan vi titta närmare på livet för de brasilianska indianerna att lära sig fördelarna infödingarna upptäckte hundratals år ago.In en 2006 University of Florida studie acai bär antioxidanter studeras för att testa effekter på friska deltagare. Universitetet var en av de första institutionerna utanför Brasilien att beställa en undersökning, och de bestäms hur väl de föreningar som berörs blodtryck, och fick absorberas i blodet, åstadkomma goda kolesterolet nivåer i motsats till bad.With ett brett spektrum av produkter är erbjuds inom de senaste fem åren, är forskare och konsumenter att ta reda på mer om acai bär. Innan konsumtion och forskning var begränsad på grund av bristande information och produkter i många delar av världen. Nu har vi gott om möjligheter att lägga till denna värdefulla frukt till vår kost.
