Ge råd till människor om de bästa mat källor för resveratrol har varit svårt, eftersom det belopp som finns i livsmedel varierar kraftigt. Druvskal, främst mörkt färgade skinn, i motsats till vitt, har den högsta koncentrationen. Men, beror innehållet på geografiskt ursprung och druvor exponeringen för svamp infections.You see, resveratrol, liksom andra växter antioxidanter, är faktiskt en av de växter naturliga försvar mot sjukdomar. Om anläggningen inte är utsatt för sjukdom, det finns lägre koncentrationer av antioxidanter. Detta framgår vid en jämförelse mellan ekologiska livsmedel för att de vuxit med moderna methods.On massproduktion stora gårdar, är växter skyddas från patogener genom användning av programfel spray, ogräsmedel och andra tekniker. På grund av detta, inte utveckla växter naturliga försvarsmekanismer inte. Så, kan man säga att den bästa maten källor för resveratrol är ekologiska druvor som är rött eller mörkare i färgen, eftersom ekologiska jordbruksmetoder inte tillåter användning av herbicider eller andra syntetiska föreningar. Men ändå, skulle innehållet varierar, liksom näringsinnehållet i någon frukt eller vegetable.When du läsa om vitamin-eller mineralhalt av en frukt eller grönsak, är detta det genomsnittliga innehållet. Till exempel ger en 3,5 ounce servering av röda eller gröna druvor, i genomsnitt, 10.8mg av vitamin C, 191 mg av kalium, 20 mg av fosfor och 10 mg av kalcium. För resveratrol, har ingen genomsnittlig halt har fastställts och det skulle inte vara noterade på en flaska av druvsaft eller rött vin, eftersom det inte är ett vitamin eller mineral som är avgörande för människors health.It är inte möjligt att analysera näringsinnehållet i varje frukt eller grönsak, eftersom analysen förstör maten. Detta är ett bekymmer som stöd för behovet av dagliga kosttillskott för att stödja den allmänna hälsan. Ingen vet riktigt vad näringsämnen eller hur mycket de får på en daglig basis.Supposing att röda druvor är de bästa mat källor för resveratrol, har forskare analyserat innehållet och fann att det varierar från 0,24 mg per kopp till 1.25mg per kopp. Innehållet i kokt jordnötter varierar från .32 mg per kopp till 1.28mg per kopp. Eftersom dessa två är mycket nära, kunde de båda betraktas som goda källor till nutrient.If du gillar dessa livsmedel, gå vidare och äta dem, men om du letar efter de bästa mat källor för resveratrol, eftersom du har hört talas om de hälsomässiga fördelar , dont bother. Forskarna trodde först att resveratrol i rödvin förklarade den franska paradoxen, vilket är en lägre än förväntad incidens av hjärtsjukdom trots en kost som är rik på fett. De har sedan visat att den lilla mängd som finns i rött vin som inte kunde förklara paradoxen. De säger att den kan göra för att alla de näringsämnen, såväl som den alkohol, som är närvarande i rött wine.There är ingen tvekan om att resveratrol är bra för hjärtat och andra system i kroppen, speciellt när den är inkluderad i en komplett multi näringstillskott. Men, är den bästa maten källor för resveratrol inte anses ge dessa fördelar.
