Skillnader mellan Glucose & Sackaros

Med ökningen av typ 2-diabetes, hälsomedvetna konsumenter fokuserar nu på mängden socker de äter. De hör termer såsom glukos och sackaros och undrar vad skillnaden är mellan dem och vad deras inverkan är på kroppen. Egentligen bör konsumenterna begränsa mängden tillsatt socker (sackaros, fruktos, majs eller lönnsirap), som tillför kalorier men inte näringsämnen i livsmedel. När det gäller glukos och sackaros, de är inte utbytbara termer. Sackaros

Sucrose är tabellen socker. Det inkluderar råsocker, strösocker, farinsocker och florsocker. Sackaros görs genom att koncentrera saft av sockerbetor eller sockerrör. Sackaros är en disackarid, vilket betyder att det bryts ned, när de intas, till glukos och fruktos. Sackaros är den vanligaste sötningsmedlet i världen. Det finns i de flesta förädlade och "skräp" livsmedel. Det anses också vara en av de främsta orsakerna till karies. Är en enkel sockerart som finns i naturen
Glucose

Glucose, en monosackarid, men kroppen gör också den. Det är den främsta energikällan för kroppen. Kroppen gör glukos från proteiner, fetter och i stor del, kolhydrater. Kroppen får det mesta av sin glukos från intaget av socker och stärkelse i kolhydrater. De viktigaste källorna till kolhydrater är mat som korn, pasta, ris, potatis och frukt. Matsmältningssystemet, med galla och enzymer, bryter ner dessa stärkelse och socker (som kan innehålla sackaros) och gör glukos.
Faktorer i Diabetes

Glucose , även känd som dextros, får transporteras genom blodomloppet och ger energi till cellerna. Men för att göra detta måste det agera tillsammans med insulin, som reglerar blodsockernivån. När blodsockernivån blir för låg, det kallas hypoglykemi. När blodsockervärden är för höga, det kallas hyperglykemi. Denna oregelbundna fluktuationer av glukos i kroppen kallas diabetes.
Allt med måtta

I allmänhet är sackaros bryts ner till glukos, och för mycket av något är inte bra. Så överväga att begränsa ditt intag av sackaros (tabell socker) för att hålla din blodsockernivå inom acceptabla parametrar. Du kommer att vara friskare för det.