Vad gör Riboflavin?

Riboflavin är en vanlig ingrediens i vissa livsmedel och kosttillskott på hyllorna i hälsokostbutiker och apotek. Här är en uppdelning på vad detta ämne är och vilken effekt det har på kroppen. Överväganden

Riboflavin är ett vattenlösligt vitamin, även känd som B2, som finns naturligt i ett sortiment av livsmedelsprodukter, som konserveringsmedel i ett antal förpackade konsumtionsvaror, som en vitamin fortifier, som en karamellfärg och som ett komplement tas i form av ett piller.
Funktion

Riboflavin hjälper vid reparation och underhåll av kroppen, nämligen din hud, hår och ögon. Det är ett nödvändigt vitamin att metabolisera fetter, kolhydrater och proteiner till energi för användning i kroppen. Det hjälper också absorbera andra vitaminer och mineraler i kroppen. Eftersom riboflavin absorberas lätt, men kan inte lagras, behöver du ett rekommenderat dagligt intag på mellan 1,1 och 1,3 mg per dag. Om du äter vissa livsmedel, kan detta föreslås intag lätt uppnås utan ytterligare tillskott.
Typer

Riboflavin finns naturligt i många av de livsmedel vi äter på en dag-till-dag basis. Det finns i bananer, sparris, okra, edamame (sojabönor), svamp, mejeriprodukter såsom mjölk, keso, yoghurt, ägg, kött och fisk, nötter såsom mandlar, och de flesta gröna bladgrönsaker som mangold och spenat. Den finns också som tillsats i spannmål, pasta och barnmat
Storlek

En kopp mjölk innehåller 0,4 mg riboflavin,. En kopp spannmål innehåller samma, gör en snabb frukost värd 0,8 mg. Andra produkter är fördelade enligt följande: ett ägg innehåller 0,3 mg, ½ kopp keso och ½ kopp champinjoner innehåller 0,2 mg, en 6-oz fläskkotlett innehåller 0,6 mg, och en kopp antingen broccoli eller spenat har cirka 0,2 mg. Addera Expert Insight

Idag är de flesta människor får mer än nog Riboflavin i sin kost, så tillskott är oftast inte behövs. Plus, om du tar en vanlig multi-vitamin, du får mer än tillräckligt med riboflavin.