Ekologisk mat är mat som odlas utan kemikalier och bearbetas utan tillsatser. Tack vare frånvaron av kemiska tillsatser från frögroningen till den slutliga bearbetning och förpackning av produkten, är det hälsosammare och godare än icke ekologisk mat. Ekologisk mat definieras inte av något ytterligare ämne i maten själv, utan i stället genom de naturliga och holistiska metoder som används på ekologiska gårdar. Populariteten av ekologisk mat har stadigt ökat på senare tid som människor blir mer medvetna om hälsoriskerna med konstgödsel, bekämpningsmedel, herbicider, hormoner, genetiska modifikationer, foderläkemedel, antibiotika och kemikalier i samband med det konventionella jordbruket eller livsmedelsindustrin. Och som konsumenter går mot hälsosammare livsstil bättre livsmedel, aktiv livsstil och minska sitt koldioxidavtryck, theyre betala mer uppmärksamhet till vad finnas i boxreading etiketter, söka lokalt odlade, etiskt inköpta produkter, och köpa kött och mejeriprodukter från djur som inte behandlats med antibiotika eller hormoner. Theyre tänkande organiskt. Genom att stödja ekologiska livsmedel och ekologiskt jordbruk, kommer vi att minska den kemiska belastningen i luft, vatten, jord och våra kroppar. Är ekologisk mat nyttigare än konventionella livsmedel? Ekologisk mat odlas ekologiskt, det är inte sannolikt att innehålla ytterligare näring. Men det viktiga är att det är säkrare, hälsosammare mat eftersom ingen av de skadliga kemikalier som används i konventionella livsmedel är närvarande. Bara för att det inte kan finnas någon näringsmässig eller välsmakande skillnad, att ekologiska livsmedel inte kan anses vara ett slöseri med tid eller pengar. Även om utseendet, konsistens eller smak på maten kan likna konventionellt odlad mat, men den inneboende godheten i maten är något som ingen kan förneka. Varför är ekologisk mat dyrare försöka konvertera en gård till ekologiskt jordbruk innebär dolda kostnader som jordbrukaren får inte använda kemikalier, och kan använda gödsel,? Men initialt utbytet kan sjunka eftersom landet är så beroende av kemikalier. Utbytet kan minskas ytterligare eftersom inga kemikalier används för att förstöra skadedjur, eller för att lagra eller färg grödorna att se friskare eller stanna fräschare längre. Och naturligtvis, efterfrågan och utbudet har en roll att spela. Men eftersom mer mark får omvandlas till ekologiskt jordbruk, priserna kommer sannolikt att komma ner. Faktum är att priserna på vissa organiska pulser och märkesvaror konventionella baljväxter har endast 10% skillnad. Gör läsa våra vanliga frågor för mer information om ekologisk foods.Simplifying den rappakalja på ekologiska produkter labels100% Ekologisk Helt fri från antibiotika, hormoner, bekämpningsmedel, bioteknik och kemisk fertilizers.USDA Organiska Minst 95% fria från alla ovanstående chemicals.GM -Fri Fri av genetiskt modifierade ingredients.Made med ekologiska ingredienser Gjord med minst 70% produkter som är kemiskt free.Free-intervall Fjäderfä som har "tillgång" till utsidan, per USDA. De hålls inte på A4-papper burar hela sitt lives.Certified Humane Upphöjda humant med gott om utrymme, husrum, friskt vatten och foder utan tillsats av hormoner eller antibiotika från födseln till slakt. Cage-Free En bättre garanti för sunda förhållanden än på etiketten frigående. Inga burar alls! Hormon-Free Mestadels rörande mjölkprodukter som producerats utan syntetiska hormonet (rBGH), kopplat av några till hälsoproblem.
