holländska ugnar koka sakta över bränder, så du kommer att vilja göra det sticker ut i metall. Stål eller järn är bäst för montern och perfekt om det redan finns hål längs formarna för skruvar. Undvik mjukare metaller såsom koppar, som konstant värme och kyla kan bringa metallen att förvränga eller spricka. Du behöver också lite metall kedja, ringar och en tjock metall krok. Kroken kommer att användas för upphängning av D-ringen.
Setup
För en vanlig inställning antingen medan camping eller i trädgården, placera de tre metallrör tillsammans och kedja en ring på den övre änden av var och en. Använd en annan längd på kedjan att kombinera ringarna och för att hänga den holländska ugnen. Placera kroken i slutet av kedjan för D-ringen. Du vill att din holländska ugn att sitta ungefär 4 till 6 inches ovanför elden för bästa matlagning.
Spis Stand
p Om du vill ha den gamla- fashioned lukten av slow-matlagning kött över din spis, är det enkelt att installera en holländsk ugn stå i eldstaden. Borra ett 1/2-tums hål genom murbruk av din spis på båda sidor, ca 2 meter upp från eldstaden. Du behöver en konkret övning för det här jobbet. Nästa, ta en bit stål eller järn som är 1/4 tum mindre än den totala bredden över din spis med extra tum för de ingående hålen. Placera röret i hålen och jämna till den ut så att den vilar 1/4 tum inuti varje hål. Häng en bit av kedjan från polen och använda en krok för att stödja D-ringen på den holländska ugnen.
Matlagning Tips
När du använder ett stativ för holländsk ugn matlagning, är målet att laga mat över en liten eld. Lågorna ska aldrig slicka botten av pannan, annars maten kommer att tillagas för fort och blir torrt. Se till att din gjutjärn holländska ugnen är väl kryddat på insidan för att göra rensningen snabbt och enkelt. Slutligen tillagningstider fördubblats i den holländska ugnen jämfört med konventionella ugn gånger. Addera
Upphovsrätt © Liv och hälsa