Egg Drop Soup är mest känd som en kinesisk soppa av vispade ägg, kyckling buljong och kokt vatten. Kryddor såsom bordssalt, svartpeppar och lök är också vanligt tillsätts. Soppan är färdig genom att lägga en tunn ström av slagen ägg till den kokande buljongen, skapa tunna, siden trådar av kokt ägg som flyter i soppan. Egg drop soppa med ett annat recept är också känd som en enkel soppa i olika europeiska länder och Japan. I USA, är ägg släpp soppa ofta en av de viktigaste soppor erbjuds i amerikanska kinesiska cuisine.Ingredients: 1 kuvert Lipton Nudel soppa med riktig kyckling broth4 koppar water2 tsk vitlök, fint minced2 tsk lök, fint minced1 tsk turmeric1 tsk granulat lök eller powder2 Stor omega 3 berikade ägg1 msk majsstärkelse plus lika delar waterGround peppar till taste2 grön onionsDirections1. I en stor, tung kastrull tillsätt 4 dl vatten med lök, vitlök, kryddor och gurkmeja till en koka. Låt koka ca 2 minuter att koka lök och garlic.2. Sänk värmen och tillsätt kuvertet med kycklingsoppa mix. Låt sjuda på låg värme i 4-5 minuter, tills nudlarna är done.3. Rör ihop majsstärkelse och lika delar vatten och sakta rör ner buljong, blanda ordentligt. Lägg mer eller mindre till önskad tjocklek, men den tjockare soppan, desto bättre äggen kommer att blomma och göra delar av ägg verser bara klättra och falla in lite smulor som texture.Let soppan kommer till en långsam låt koka under omrörning, tills det thickens.4. Scramble äggen och tillsätt svartpeppar, även lägga till lite salt om så önskas. Slå soppan ner till låg, så det är inte kokar alls, och långsamt dribbla ägget i buljongen medan mycket långsam omröring av buljongen med en gaffel. När alla ägg tillsätts och omrörs, täcka och stänga av värmen. Låt sitta 1-2 minuter för ägg att laga mat och set.5. Garnera varje skål med gröna stjälken av färska gröna lök, klippa med sax i små cirklar. Rör dem försiktigt till något vissnar från värmen av buljongen och enjoy.Condiments såsom bordssalt, svartpeppar och lök är också vanligt tillsätts. Soppan är färdig genom att lägga en tunn ström av slagen ägg till den kokande buljongen, skapa tunna, siden trådar av kokt ägg som flyter i soppan. Egg drop soppa med ett annat recept är också känd som en enkel soppa i olika europeiska länder och Japan.Once varm, tillsätt pancetta och koka tills brunt framfört och, ca 6 minuter. Med hjälp av en hålslev, förbehåller pancetta till en pappershandduk fodrade plattan. I en stor kastrull på hög värme, föra de återstående fem koppar hönsbuljong till en tung koka. För mer information http://www.indomunch.com
