I världen av den hälsomedvetna har nyligen sett ett växande ökningen i popularitet röd palmolja. Anses vara en av de mest hälsosamma vegetabiliska oljor som finns, kan röd palmolja användas för matlagning, bakning, fritering och matlagning. De många hälsofördelar av oljan gör det till ett populärt val för dem som söker ett hälsosamt alternativ till animaliska fetter och oils.While röd palmolja har använts i matlagningen i tusentals år i öst, först nyligen har forskare började utforska de dolda hälsofördelar av oljan. Som vetenskap fortsätter att forska egenskaperna, är röd palmolja blir mer lättillgängliga i väster. Idag finns den i vissa upp-skala stormarknader och hälsa stores.Red palmolja innehåller alfa-och beta-karoten, lykopen, vitamin-E och flera andra viktiga karotenoider. I själva verket är den E-vitamin finns inom röd palmolja en unik form av vitamin E som anses vara särskilt fördelaktigt att humans.Vitamin E är en form av antioxidant, som är lykopen. Båda dessa ämnen arbetar för att skydda våra kroppar från "fria radikaler." Fria radikaler är skadliga för den mänskliga kroppen och finns i saker såsom cigarettrök, föroreningar och miljön. Stress och dålig kost bidrar också till de fria radikaler som ständigt omger oss. Människan måste aktivt skydda sig mot fria radikaler av flera skäl. Forskning visar att de vanligtvis associeras med flera degenerativa sjukdomar som cancer och hjärtsjukdomar. Fria radikaler bidrar också till åldrandet och kan påverka utseendet av huden. Eftersom fria radikaler kan ha en sådan negativ inverkan på kroppen, är det viktigt att vi injicerar en tillräcklig mängd antioxidanter. Palmolja är en idealisk källa antioxidants.Red palmolja också är laddad med tecotrienols. Dessa är en annan typ av antioxidanter, som tros vara en "super" antioxidant. Palmolja är den enda oljan med en så hög nivå av tokotrienoler. Ännu bättre, medan uppvärmning av olja vanligtvis förlorar mycket av sin näringsvärde under uppvärmningen, har röd palmolja det extra "egendom" för att behålla näringsvärdet under cooking.In de senaste åren, har studier vid universiteten i Wisconsin och Louisiana avslöjade flera viktiga benefits.Red palmolja ökar effektiviteten i flera bröstcancerdroger med så mycket som 45% Det kan minska graden av ateroskleros, en sjukdom där artärerna hårdnar och typiskt skada heart.Red Palm Oil hämmar tillväxten av cancer celler i breast.The olja kan minska blodets cholesterolRed palmolja minskar koagulering funktionen av blod, som när den kombineras med läkemedel som syftar till att vidga blodkärlen, kan hjälpa till att förebygga stroke och attacks.As hjärta forskning i röd palmolja och oljepalmer växer, forskarna kommer sannolikt att upptäcka ännu fler fördelar. Vi kommer sannolikt att se rött palmolja blir tillgängliga i hela USA.
