Bandmaskar (cestoder) infekterar människor genom intag av larver i kontaminerad mat/vatten eller kontakt med infekterade djur.
Vanliga typer
- Fläskbandmask (Taenia solium):rått/okokt fläsk. Kan orsaka cystiserkos (larver i vävnader, inkl. hjärna).
- Nötkreatursbandmask (Taenia saginata): Rått/okokt nötkött. Vanligtvis endast intestinal.
- Fiskbandmask (Diphyllobothrium latum): Rått/okokt sötvattensfisk. Kan orsaka B12-brist.
- Dvärgbandmask (Hymenolepis nana): Fekal-oral, människa-till-människa; vanligt hos barn.
Förebyggande
- Tillaga kött/fisk till säkra inre temperaturer (145°F/63°C helstykken, 160°F/71°C köttfärs).
- Frys fisk vid -4°F (-20°C) i 7 dagar för att döda larver.
- Öva handhygien (efter toalett, före mat).
- Undvik kontaminerat vatten; tvätta grönsaker noggrant.
- Avmaska husdjur; hantera avföring korrekt.
