1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Mat & Histamin Reaktioner

Histamin reaktioner på livsmedel kan orsaka plötsliga , allvarliga hälsoproblem . Livsmedel kan antingen införa histamin i kroppen eller orsaka att kroppen producerar sitt eget histamin . Födoämnesallergier

Histamine reaktioner uppstår när en persons immunförsvar reagerar på specifika proteiner i ett livsmedel , ett tillstånd som kallas födoämnesallergi . Vanliga allergener inkluderar mejeriprodukter , fisk och soja , enligt American Academy of Allergy Asthma and Immunology .

Foods

Vissa livsmedel innehåller egna histaminer som vid förtäring kan sätta på liknande symptom på en allergisk reaktion , även om den sjuke inte har någon specifik allergi mot detta livsmedel . Fish , till exempel, kan innehålla histaminproducerandebakterier.

Food Additives

Många vanliga livsmedelstillsatser såsom smakämnen och konserveringsmedel kan orsaka histaminreaktioner . Noter syndarna inkluderar gult färgämne nummer 5 , natriumglutamat och sulfiter .

Komplikationer

Histamine reaktioner kan orsaka allvarliga eller till och med livshotande symtom , allt från rodnad och huvudvärk till respirator nödsituationer såsom anafylaxi .
Diagnos och behandling

En allergolog eller immunolog kan testa patienter för allergier mot vissa livsmedel och föreslå mediciner eller strategier för att undvika sådana livsmedel eller livsmedels tillsatser i matlagning eller middagar . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom