1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Den struktur Curcumin

Curcumin ger en gulaktig färg på gurkmeja. Curcumin pulvret består av en blandning av curcumin korrekt med två curcumenoids , ämnen som liknar curcumin i struktur och kemiska egenskaper . Den har en relativt enkel kemisk formel . Polyfenol

Curcumin är en polyfenol , enligt Immunobiology . Detta betyder att det innehåller mer än en fenolgrupp , vilka vardera består av en ring med sex kolatomer med en hydroxyl (OH) -grupp bunden . Curcumin har två fenolgrupper .
Resonance

Varje fenol är resonant . Resonans är en speciell kemisk bindning där alla sex kolatomer deltar , var och en bidrar en elektron .

Tillbehör till Fenoler

En kedja av sju kolatomer med i två fenoler tillsammans. På var fenol, är bindningspunkten motsatt hydroxylgruppen. An - OCH3 grupp förenar med varje fenol på ett kol intill hydroxyl fäst webbplatsen
Keto och enol

kedjan , den tredje och femte kol vardera . förenas med en syreatom. Varje kol - syre -gruppen kan bilda antingen en keto- , i vilken kol och syre har extra elektroner som förenar dem, eller en enol , i vilken en väteatom rör sig från en angränsande kolatom till syreatom för bildning av en hydroxylgrupp, medan de extra elektroner migrera och stärka unionen av kolatomer i kedjan . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom