Vad är rekombinant bovint somatotropin

? Rekombinant bovint somatotropin eller rBST , är det syntetiska versionen av bovint somatotropin, eller BST . Bovint somatotropin är också känt som bovint tillväxthormon , eller BGH , och produceras i hypofys av boskap. RBST administreras till mjölkkor för att öka mjölkproduktionen. Historia

Monsanto började forska effekterna av BST på mjölkkor på 1930-talet . BST var först återhämtat sig från hypofys av slaktade nötkreatur . Oro för överföring sjukdom ledde Monsanto att utveckla en stam av genetiskt modifierad E. coli bakterien . Den aminosyrasekvens som producerar BST införes i bakteriens DNA. När E. coli har gjort tillräckligt många kopior av BST aminosyrasekvensen , de separeras och rBST renas . RBST introducerades 1994 i USA och säljs under namnet Posilac .
Betydelse

rBST fungerar genom att fördröja bröst celldöd och öka effektiviteten i fett till energiomvandling . Mjölk produceras cykliskt , med mjölkproduktion på den lägsta under början och slutet av cykeln och en topp nära den 70: e dagen av produktionen . RBST injiceras i en mjölkko som börjar strax före topp mjölkproduktion ; detta gör det möjligt för kon att producera maximal mängd mjölk för resten av hennes mjölkproducerandecykel .

Teorier /News Spekulationer

Teorin bakom rBST är att producera mer mjölk per ko gör att en bonde för att ta hand om färre djur och samtidigt öka mängden mjölk han säljer , som sedan kommer att öka vinsten . Däremot har konsumenten motreaktion varit sådan att de flesta bönder inte använder rBST . Rädslan för rBST orsakar hälsoproblem fått många företag att förbjuda försäljning av mjölk som produceras av kor som injicerats med det .

Överväganden

Den amerikanska Food and Drug Administration har funnit att mjölk från rBST - behandlade kor är säkert för mänsklig konsumtion , notera att rBST är biologiskt inaktiv hos människor och att BST och rBST är biologiskt inte kan särskiljas ( se Resurser ) . Mjölk från behandlade kor har visat sig innehålla högre nivåer av IGF - 1 , en vanlig tillväxtfaktor som i stora mängder har varit bundna till ökad cancerfrekvens hos människor , även om FDA säger att nivåerna ligger inom intervallet för de från obehandlade kor . Däremot har djurskydds och människors hälsoproblem uppmanas Kanada , Europa , Australien och Nya Zeeland för att förbjuda försäljning av mjölk från rBST - behandlade kor . Kanada däremot tillåter försäljning av mejeriprodukter ( ost , glass ) framställd av mjölk som produceras av rBST - behandlade kor . Köpa och sälja Oro

annat bekymmer höjs med rBST - behandlade boskap är en allmän nedgång i sin hälsa ; rBST - behandlade nötkreatur är mer benägna att mastit , hälta och minskad fertilitet , enligt den kanadensiska Veterinary Medical Association expertpanel ( se Resurser ) . Vissa grupper, däribland konsumenter union ( se Resurser ) , har uttryckt farhågor för att en potentiell ökning av antibiotika för att behandla mastit boskap kan öka risken för antibiotika spår når konsumenterna eller bidra till tillväxten av antibiotikaresistenta bakterier , även om FDA säger att dess garantier förhindra betydande halter av antibiotika i mjölk . Addera