Den medicinska förkortningen IU står för International Unit. Det är en standardiserad enhet som används för att mäta aktiviteten hos vissa ämnen, såsom vitaminer, hormoner och enzymer. IU baseras på den biologiska aktiviteten hos ett ämne, som bestäms genom att jämföra det med ett standardpreparat. Till exempel är en IE vitamin C lika med den biologiska aktiviteten av 0,05 milligram askorbinsyra.
