Inom tandvården syftar termen "tak" specifikt på den hårda gommen, som utgör den övre gränsen för munhålan. Den består av ben täckt av ett lager av slemhinnor. Gommens yta har många små veck och åsar som kallas rugae, som hjälper till att skapa friktion för att förstärka smaksinnet och underlätta matens rörelse under tuggning och sväljning.
