1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Hur Extrahera Socker från Stevia

Stevia rebaudiana , en ört i krysantemum familj , växer vilt i delar av Paraguay och Brasilien . Av de 300 unika arter av Stevia växter , är det den enda rik på söta glykosider och Steviosid . Som ett naturligt sötningsmedel , kan Stevia rebaudiana torkas och krossas till ett pulver , beredd i enkel sirap eller flytande sötningsmedel eller utvinns genom alkohol utvinning eller genom ångdestillation . Även om varje metod fungerar bra , enligt Stevia.com , är alkohol extraktion föredra eftersom den drar ut mest sötningsmedlet från växten . Notera : Du är inte utvinna socker från örten ; du extrahera ört naturliga sötningsmedel . Socker kommer från en helt annan källa . Detta är vad du behöver
Stevia blad
Mätglaset
Water
Hushållspapper
Knife
Grain alkohol
Container
ost trasa
durkslag
Coffee filter
kastrull
Brown pipetterna flaskor
Visa fler Instruktioner
1

Wash två koppar färsk , blad organisk stevia väl med rent , kallt vatten . Plocka några bruna eller skrumpna blad från klasen . Lägg ut bladen på ark absorberande pappershanddukar för att torka . Du kan köpa färska Stevia växter på många plantskolor , trädgårdscenteroch online på organiska ört förnödenheter såsom Mountain Valley .
2

Chop lämnar grovt med en kniv . Kapning örten bryter ner växtfibrer och cellväggar , vilket frigör de glykosider för utvinning . Hacka bladen är liknande , i teorin , att mala äpplen till mos innan cider utvinna . Ju mer effektivt du slipa äpplen , desto mer juice du kan extrahera . Addera 3

Mät en kopp sprit och häll över stevia blad i en container . Täck behållaren och låt blandningen stå i 24 timmar. Alkohol är ett effektivt lösningsmedel som extraherar en stor del av de hartser, glykosider och steviosider i Stevia rebaudiana . Dessutom är alkohol ett konserveringsmedel och stabiliseringsmedel .
4

Sila anläggningen sedimentation från vätskan . Häll blandningen genom en ost - duk kantade durkslag för första spännare . För att ta bort alla små växtpartiklar, sila den en andra gång genom ett kaffe - filter - fodrade durkslag .
5

Häll alkohol - infunderas extrakt i en kastrull . Placera pannan på en brännare och värm blandningen på låg men inte koka eller sjuda . Värm extraktet tills det mesta av alkoholen har avdunstat . Det som återstår är koncentrerad steviosid extrakt .
6

Förvara Stevia extrakt i bruna pipetterna flaskor . Eftersom extraktet koncentreras ( Stevia extrakt är 300 gånger sötma av socker ) , skall extraktet spädas före användning . Utspädnings proportioner är tre tre delar vatten till en del Stevia . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom