Mat & Brain Power

Enligt Everyday hälsa , har studier visat att kost rik på vissa livsmedel kan öka hjärnans funktion och hålla din hjärna frisk som du ålder . Många åldersrelaterade förhållanden kan påverka hjärnans förmåga att fungera senare i livet . Koncentrera dig på att äta frukt, grönsaker, fet kallt vatten fisk , nötter, frön och fullkornsprodukter , eftersom dessa livsmedel ger viktiga näringsämnen för hjärnans funktion . Antioxidanter och B -vitaminer

Friska Holistic Living anges att oxidativ stress, en process där föroreningar i kroppen skadar celler , orsakar en minskning av hjärnans funktion. Antioxidanter som vitamin C, vitamin E , beta- karoten och selen kan minska stress och åldrande i hjärnan på grund av att den oxidativa processen. Antioxidanter är vanliga i frukt, grönsaker , nötter och fullkornsprodukter . B-vitaminer , som folsyra och niacin , kontroll inflammation och främja utvecklingen av nya hjärnceller .

Frukt , grönsaker och baljväxter

Komplexa kolhydrater är långa molekyler som tar kroppen längre tid att bryta ner , förse kroppen och hjärnan med bränsle under en längre tid . Livsmedel som innehåller komplexa kolhydrater har ett lägre glykemiskt index . Frukt och grönsaker är några av de mest komplexa kolhydrater. Frukter som grapefrukt, äpplen , körsbär , apelsiner och vindruvor och baljväxter inklusive sojabönor , kidneybönor , kikärtor och linser är friska hjärnan livsmedel .

Nötter och frön

Nötter och frön är nödvändigt i en sund och väl fungerande hjärna . Friska Holistic Living säger att vissa nötter och frön innehåller mycket omega - 3 , avgörande för hjärnans utveckling av ett ofött foster och växande barn . USDA Nutrient Data Laboratory producerar ett diagram av livsmedel med högsta syreradikaler absorbansen kapacitet ( ORAC ) . Dessa är livsmedel efter deras antioxidant styrka . Nötter , inklusive pekannötter, valnötter och hasselnötter , är bland de högsta noterade i diagrammet.
Fisk och oljor

Den hastighet med vilken hjärnceller kommunicerar med varandra är avgörande . Om kommunikationen är långsam på cellnivå , minne och svaren är långsamma också. Eftersom människor ålder , producerar hjärnan mindre signalsubstanser , vilket orsakar problem med minne och kommunikation . Enligt Everyday hälsa , omega - 3 -fettsyror ökar elektriska signaler mellan celler , stabilisera cellmembranen och förbättra mental koncentration . Omega- 3 fettsyror är i fet kallt vatten fisk , som lax , makrill , melodi , makrill och sill .

Livsmedel för att undvika

Öka Brainpower stater som precis som det finns mat som ökar hjärnans funktion , det finns livsmedel som minskar hjärnans funktion . Konstgjorda sötningsmedel , socker och karamellfärg kan negativt påverka hjärnkapacitet . Dessa produkter (särskilt majssirap ) finns i många livsmedel och drycker som läsk, glasyr , färdigpackat och godis . Alkohol , nikotin och andra droger minskar också hjärnans förmåga att fungera . Addera