1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Hur man handlar livsmedel med vitamin K

K-vitamin är inte ett enda ämne , men faktiskt en familj av liknande kemiska föreningar . Det finns två huvudtyper av vitamin K : Den första kallas menakinon och produceras av bakterier i den mänskliga tarmen , och den andra typen kallas phylloquinone , som produceras av växterna . Trots att K-vitamin som produceras i tarmarna bidrar till vitamin K krav , är huvuddelen av K-vitamin som förvärvats genom dietary medel. Det finns många grönsaker som innehåller fyllokinon form av vitamin K , i synnerhet gröna bladgrönsaker . Instruktioner
1 Frysta gröna ärter är en utmärkt källa till vitamin K.

Välj färska eller frysta grönsaker över konserverade sorter . De intensiva metoder för konservering grönsaker bearbetning kan minska sin vitamin K innehåll. Frysta grönsaker är ett bra alternativ över färska, eftersom de snabbt fryses snart efter skörd , vilket gör det möjligt för dem att behålla sitt näringsinnehåll . Fryst spenat , gröna ärtor , sparris och brysselkål är allmänt tillgängliga .
2 Bright , färska morötter är en bra källa till vitamin K.

Välj färgglada grönsaker när man köper dem färska , och undvika alla som är gulnade eller brynt , eller som visar tecken på vissnande . Ju äldre grönsakerna , desto mindre näringsvärde de innehåller . Morötter , gröna bönor, grönkål och mangold är alla bra källor till vitamin K som finns färska .
3 Romansallad är ett bättre val än isberg för vitamin K innehåll.

Gör medvetna val och göra forskningen : enligt en studie som utförts av US Department of Agriculture , innehåller romansallad fyra gånger så mycket vitamin K som en lika stor mängd isbergssallad . Eftersom K-vitamin är ett fettlösligt vitamin , desto mindre vatten i maten , desto högre koncentration av vitamin K. Exempelvis innehåller tomatpuré en mycket större mängd vitamin K än en lika stor mängd färska tomater .

Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom