GERD kostrekommendationer

Gastroesofageal refluxsjukdom eller GERD, är ett ganska vanligt tillstånd där sura eller gallsalter från magen tillbaka upp i matstrupen, som kan orsaka brännande från bröstet till matstrupen upp till halsen. Mayo Clinic uppskattar att mer än 17 miljoner amerikaner lider av GERD, även känd som sura uppstötningar, från 2009. Äta en GERD-vänlig kost kan hjälpa många människor att lindra obehag i samband med detta tillstånd. Orsaker

GERD inträffar när magsyra läcker ut genom en försvagad eller onormalt fungerande nedre matstrupen sphincter (LES). Den LES är ansvarig för att hålla de syror i magen stänker upp i matstrupen, men när du har GERD, är LES oförmögen att utföra sitt jobb tillfredsställande. Detta kan orsaka sveda i matstrupen och svalg med tiden.
Symtom

GERD symptom varierar från mild till svår, och i hög grad varierar från person till person. Det vanligaste symtomet är halsbränna, vilket är en brännande smärta sensation kände någonstans från mitten av bröstbenet till baksidan av halsen. För de flesta människor, dock, halsbränna center i mitten bröstet /nedre matstrupen område. Smärtan kan vara vassa eller tråkig, och kan ibland kännas mer som hård press än egentliga förbränningen. Symtomen presenterar sig ofta efter måltider.

Andra symtom är heshet, halsont, illamående, laryngit, kronisk torrhosta (speciellt på natten), dålig andedräkt, astma, öronvärk och känslan av en klump i halsen. Hos barn kan GERD orsaka återkommande kräkningar, hosta, svårt att andas och underlåtenhet att blomstra.
Kostrekommendationer
p Det finns ett antal livsmedel som kan lindra symptomen på GERD. Skim, 1 procent eller 2 procent mjölk är önskvärd över helmjölk, och koffeinfritt örtte och juice är idealiska. Vatten är det minst stötande vätska, så drick rikligt med H2O när du kan. Låg fetthalt bröd och fullkornsprodukter är lättare att smälta än blekt vita mjöl och socker. Färska frukter och grönsaker är bättre än stekt eller bearbetade versioner. Om du har dålig illamående, kan klara buljonger och soppor är också mycket lugnande.

Du bör undvika alla livsmedel som du förmodligen redan vet är dåligt för dig, inklusive stekt mat, alkohol, fet mat och sockerhaltiga livsmedel . Undvik också choklad, kaffe och något med mynta i det --- dessa är alla speciella irriterande. Inte bara kommer det att hjälpa att balansera ut din matsmältningen, men det kan också hjälpa dig att gå ner i vikt. Många överviktiga människor finner att kasta några pounds kan hjälpa till att lindra symptomen av GERD eftersom LES kan prestera bättre under mindre stress.