Vad är en låg fetthalt, låg kolesterolhalt kost?

Enligt Harvard School of Health, är den största bidragande faktorn till dina kolesterolnivåer fett du äter. En kost med lågt kolesterol och lågt i vissa typer av fetter kan hjälpa till att hålla din totala kolesterolnivåer låg. Lågt kolesterol livsmedel

Frukt och grönsaker är låga i kalorier och fett. Låg fetthalt och skumma mejeriprodukter, magert kött som kalkon, kyckling och fisk, och olivolja och rapsolja oljor hjälpa till att sänka kolesterolhalten. Fet fisk, valnötter, havregryn och havrekli och livsmedel berikade med växtsteroler rekommenderas också. Addera Omega-3 fettsyror

makrill, lax, sill, långfenad tonfisk och insjööring innehåller Omega-3 fettsyror, som hjälper till att sänka kolesterolhalten i blodet. Fiskolja kosttillskott kan ge för mycket omega-3, vilket kan öka blödning. Viss forskning tyder även tillskott är mindre gynnsam än livsmedel källor.
Komplexa kolhydrater

Hel-vete pasta, fullkorn och potatis bör ingå i kosten . De är en utmärkt källa till komplexa kolhydrater, som inte höjer blodsockret hur snabba kolhydrater gör.
Kostfiber

Lösliga fibrer kan bidra till att minska ditt kolesterol nivåer. Livsmedel som havrekli, bönor och ärter, korn, nötter, apelsiner, äpplen (huden innehåller olösliga fibrer), och morötter är bra källor till lösliga fibrer. Addera vad man ska undvika

mättat fett ökar kolesterolhalten. Margarin och matfett innehåller transfetter och är precis lika illa. De flesta animaliska produkter, såsom kött, äggulor, helmjölk och mjölkprodukter, är höga i kolesterol.