Vi börjar alla ut dricka mjölk i en eller annan form. Så varför så många av oss verkar "växa in i" laktosintolerans? Laktosintolerans, som ni kanske vet, resulterar i illamående som kommer från konsumerar laktos, socker som finns i mjölk och mejeriprodukter products.Most människor i USA föds med förmågan att smälta laktos. Spädbarn producerar naturligt ett enzym som kallas laktas i deras system som gör det möjligt för dem att bryta ner laktos, som finns i bröstmjölk, samt komjölk. Spädbarn som kan vara laktosintoleranta matas laktosfria kommersiellt beredd formler, ofta innehållande soja milk.As åren går, förekomsten av laktosintolerans i befolkningen ökar. Det beror på att våra kroppar är genetiskt programmerade att producera mindre och mindre laktas som vi mogna. Så småningom börjar vi att uppleva symptom på laktosintolerans när vi dricker mjölk eller äter glass, ost, yoghurt, gräddfil, eller andra mejeriprodukter. Symptomen är obekväma gas, uppblåsthet, kramper och diarré och ibland blir embarrassing.Since inte alla laktosintoleranta, det som avgör vem som är i riskzonen för att utveckla kontrollampa illamående som kommer från konsumerar livsmedel med laktos? Forskare har upptäckt några intressanta rön om laktosintolerans: Postmenopausal kvinnor är mer benägna att börja uppleva symptom på laktosintolerans jämfört med män i samma åldersgrupp. Emellertid saktar laktas produktion ned som en del av det naturliga åldrandet både och women.Ethnic härkomst kan avgöra vem som kommer att utveckla laktosintolerans. Ättlingar till nordeuropeiska länder är mindre benägna att utveckla laktosintolerans förrän senare i livet. I kulturer där mejeriprodukter inte var oftast konsumeras efter avvänjning, producerar kroppen naturligt mindre av laktas enzym. Dessa procentsatser visar förekomsten av laktosintolerans bland vissa etniska grupper: Kinesiskt: 95% indianer: 90% Asiat-amerikaner: 90% sydamerikaner: 75% afroamerikaner: 75% latinamerikaner: 55% Infektion och matsmältning tarmkanalen kan orsaka en nedgång i nivån av laktas produktion, även om det bara är tillfälligt. Om din kropp inte genererar detta enzym, kommer du förmodligen uppleva symptom på laktos intolerance.Some antibiotika kan blockera kroppens förmåga att producera laktas medan de är i din system.New forskning fortsätter att ge oss insikt i risken för att utveckla laktos intolerans. Ett uttalande från National Institutes of Health under sin konferens i februari 2010 om "Laktosintolerans och hälsa" diskuterar förekomsten av laktosintolerans genom ras, etnicitet och ålder. Du kan också läsa mer om laktosintoleranta från människor som har upptäckt hur man handskas med det med framgång. På webbplatsen för Lactagen, ett program som gör det möjligt för människor som är laktosintoleranta att äta mejeriprodukter bekvämt, människor i olika åldrar och etniciteter dela sina berättelser: en mor till ett barn med diagnosen laktosintolerans, en kemoterapi patient och en läkare, bland others.For dem som har upplevt mag obehag av laktosintolerans och undrade "Varför just jag?" det är skönt att förstå orsakerna till laktosintolerans. Om du har längtat efter de dagar då man kunde njuta av mejeriprodukter, överväga att utforska program som Lactagen. Du kan inte vrida tillbaka klockan eller ändra din genetiska historia, men du kan rikta strategier för att hantera symtom på laktosintolerans.
