1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

DIY Kombucha Te

Korean har druckit kombucha te sedan omkring 414 f.Kr. En traditionell tonic och läkemedel drink i Kina , Japan och Indien , är kombucha te känd i Asien som en detox , och för sina anti - aging och energigivande egenskaper . Kombucha är en kombination av ättiksyra bakterier och jäst som liknar en gelatinerad svamp ; det ofta kallas kombucha svamp . Kombucha har blivit populär i Nordamerika , och även om det kan köpas som en färdig dryck , är det lätt att göra hemma med en förrätt svamp . Detta är vad du behöver
2 1/2 liter källvatten
Stor gryta
Sex svart eller grönt te påsar
1 kopp vitt eller råsocker
1 1/2 dl Kombucha startvätska
Kombucha svamp
En gallon glas , keramik eller rostfritt stål stor öppning behållare
träslevar
1/4 kopp vit vinäger ( om det behövs ) katalog Rengör kaffefilter
Gummiband
plastsil
Clean skål
Rengör glas lagring flaskor
Visa fler Instruktioner
göra Kombucha Tea
en brant svart eller grönt te påsar i kokande vatten .

Placera 2 1/2 liter vatten i en stor kastrull , och ta med den till en koka . När vattnet har kokat i minst fem minuter , stäng av värmen . Lägg sex svart eller grönt te påsar och 1 kopp socker , till vattnet . Rör om med en träslev . Sedan lät blandningen brant tills vattnet är grundligt kyles till rumstemperatur .
2 Använd en stor glas, rostfritt stål eller keramiskt burk.

När te blandningen har svalnat , ta bort tepåsar från vattnet och kasta dem . Åtgärd 2 1/2 liter av te blandningen och häll försiktigt i en 1 gallon burk med vid mynning gjord av keramik, glas eller rostfritt stål . Se till att du lämnar utrymme upptill för luften att cirkulera under jäsningsprocessen .
3 Använd alltid en träslev för att röra om kombucha .

Lägg 1 1/2 koppar kombucha starter vätska och rör om med en träslev . Innan lagring av burken för jäsningsprocessen , smakar vätskan, med användning av en ren träsked. Vätskan ska ha en lätt syrlig smak . Om den inte gör det , tillsätt 1 /4 kopp vit vinäger till blandningen för att förhindra mögel utvecklas.
4 Kombucha kallas ibland en svamp eftersom det ser ut som en .

Nästa lägga kombucha svamp genom att placera det försiktigt på toppen av blandningen i burken. Det flyter vanligtvis på ytan av vätskan , men om det sjunker till botten, är OK.
5 Säkra kaffefilter locket med ett gummiband som .

täcka öppningen av burken med en ren kaffefilter. Säkra kaffefiltret på plats med ett gummiband. Placera burken på ett varmt ställe , helst ca 23 grader C , i direkt solljus . Se till att du sätter burken på en plats där det inte kommer att flyttas eller skakas , eftersom detta kommer att störa jäsningsprocessen .
6 Använd en plast sil för att välja färdiga kombucha te .

Låt kombucha te jäsa i minst sex dagar , och inte längre än två veckor . Den idealiska fermenteringstiden är vanligtvis cirka en vecka . En baby kombucha kan ha formen under kombucha mor . Ta försiktigt bort dem med en träslev , och placera dem i en ren skål .

Du kan sila kombucha te efter att ta bort svampen ( s) . Använd en plast sil för att sila vätskan i rena glasflaskor . Kasta bort sediment som har varit ansträngd . Den mörka vätskan vid botten av jäsnings burken är din återstående kombucha starter ; förvara den i skålen med svamp , i kylskåp . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom