1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Är det farligt att äta mögel

? Huruvida en möglig bit mat är ätbart beror på vilken typ av mat . Vissa objekt är okej att äta , andra kan ätas om formen är noggrant elimineras , och en del borde helt enkelt kastas ut . Men om formen växer på en mjuk bit mat, objektet bör inte ätas . Upprepad intag av möglig mat kan orsaka allvarlig sjukdom , allergiska reaktioner , och även cancer . Typer

Det finns över 100.000 olika arter av mögel , även om det exakta antalet är okänt och beräknas vara så hög som 300.000 . Den mest kända typen av mögel är Penicillium chrysogenum , formen som den första antibiotikum, penicillin , skapades från . Penicillium chrysogenum är vanligt förekommande i naturen och på hushållens livsmedel , och är relativt ofarliga vid förtäring . Men när sporerna är luftburna , kan detta mögel orsaka allergiska reaktioner , som bevisar att även den välgörande mögel kan vara dåligt för hälsan .

Även om det finns en mängd olika formar som kan växa på mat , är det nästan omöjligt för en vanlig människa att skilja mellan ofarliga typer och de typer som är farliga för hälsan . Därför möglig mat aldrig bör ätas ; särskilt om det visar sig på en mjuk mat ( dvs. inte en hård mat som salami eller hårdost , där den kan klippa ut ) .
Funktioner

Mögel är består av tre delar - rötterna , stammen och sporer . Sporerna är ansvarig för färgen av formen, och de har förmågan att sprida sig i formen och penetrera ett lungor vid inandning. Men alla tre skilda delar av formen är lika farligt vid förtäring.

Rötterna till formen spridit sig långt utanför vad ögat kan se , det är därför det är viktigt att skära åtminstoneen en-tums i område diameter mögliga bitar av hårdost före konsumtion . För mjuka bitar av ost och icke - rökt kött , är det omöjligt att säga hur långt de form rötterna har spridit sig och maten bör omedelbart kastas bort . Också , tvätta händerna efter hantering möglig mat , samt alla redskap som kan ha kommit i kontakt med möglig mat . Addera ditt kommenterar: Effekter

Vissa typer av mögel är godartade och kommer att producera liten eller ingen reaktion hos människor , medan andra kan vara så farliga att de kan orsaka cancer efter långvarig exponering . Oftast kommer exponering eller intag av mögel orsaka en tillfällig reaktion på en person som inte varar mycket längre än den exponering för mögel . Peroralt intag mögel kommer ofta orsaka symtom som diarré , kräkningar och magbesvär. Köpa och sälja Överväganden

Även konsumera möglig mat en gång kan orsaka magbesvär , det är osannolikt att göra långvarig skada . Men konsumerar möglig mat flera gånger anses mycket farligt för en persons hälsa . Detta beror på att vissa typer av mögel skapar giftiga toxiner som kallas mykotoxiner ( gifter som produceras av en svamp ) . Den farligaste typen av mykotoxiner är aflatoxiner , som är extremt cancerframkallande ( cancerframkallande) . Sålunda kan upprepad förtäring av mögel så småningom leda till cancer. ( källa : Wikipedia )
Missuppfattningar

En stor missuppfattning om mögel är att det är okej att äta möglig ost . Detta är inte fallet med alla ostar , och konsumera fel typ av mögel faktiskt vara mycket farliga för hälsan . För vissa ostar är formen för att göra ost , vilket innebär att det är säkert att äta . Dessa typer av ostar inkluderar Roquefort , blåmögelost , Camembert , brie och gorgonzola .
P Om du ser mögel på andra typer av mjukost ( andra än de som anges ovan ) , bör hela bit ost kastas . Hårda ostar med mögel är salvageable om du klipper av den mögliga området , samt en en- tums radie runt mögliga sektionen . Detta för att eliminera alla av form rötter som har spridit sig längre än vad som är synligt för blotta ögat . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom