Vilken organisk förening bygger upp hud, hår och naglar?

Svaret: Keratin

Det korrekta svaret på frågan är keratin – ett fibröst protein som utgör huvudbyggstenen i hud, hår och naglar.

Vad är keratin?

Keratin är ett så kallat strukturprotein som återfinns i hudens yttersta lager, epidermis, samt i hårstrån och naglar. Proteinet är extremt slitstarkt och vattenavvisande, vilket gör det till en effektiv barriär som skyddar kroppen mot yttre påfrestningar, uttorkning och skador.

Keratinets unika egenskaper beror bland annat på dess höga halt av aminosyran cystein, som bildar starka disulfidbryggor mellan proteinkedjorna. Dessa bryggor ger materialet både hårdhet och flexibilitet.

Keratinets viktigaste funktioner

• Skydd: Bildar ett robust skyddslager mot mekaniskt slitage, kemikalier och mikroorganismer.
• Elasticitet och styrka: Ger hud och hår deras spänst, glans och motståndskraft.
• Vattenbalans: Hjälper till att minska vätskeförlusten genom huden.

Kort sagt är keratin avgörande för hudens, hårets och naglarnas hälsa, styrka och utseende.