
Barn 1–3 år behöver ca 2 koppar (16 oz) mejeriprodukter dagligen; 4–8 år 2,5 koppar; 9–18 år 3 koppar. Mjölk ger kalcium, vitamin D, protein, kalium och fosfor avgörande för benmineralisering, tillväxt och utveckling.
Välj pasteuriserad, fettanpassad mjölk: fullmjölk fram till 2 år, därefter låtfett eller skummjölk. Vid laktosintolerans eller mjölkallergi är berikad sojamjölk det föredragna vegetabiliska alternativet (liknande proteinhalt). Andra växtbaserade drycker (mandel, havre, ris) är lägre i protein och kan inte vara näringsmässigt ekvivalenta om de inte är berikade.
Överdriven mjölkintag (>24–32 oz/dag) kan utmana järnrika livsmedel, vilket ökar anemirisk. Balansera mejeri med varierad kost.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online