Gravida kvinnor uppmanas inte att banta. Tvärtom rekommenderas de flesta att äta en hälsosam och välbalanserad kost. Frukt, grönsaker och rikligt med vatten är en bra start. Kyckling, viss fisk och andra magra köttstycken är också bra val för en kvinna som väntar barn.
Det är viktigt att komma ihåg att all mat som du stoppar i dig också gynnar – eller missgynnar – bebisen. Som gravid ansvarar du för vad du ger ditt barn och hur friskt barnet blir på lång sikt. Det stämmer att det finns saker vi inte kan påverka när det gäller barnets hälsa, men vi kan styra över vad vi lägger i munnen. En hälsosam och välbalanserad kost är definitivt rätt väg att gå för de flesta gravida.
Tillräckligt med folsyra under graviditeten är också viktigt. Folsyra kan hjälpa till att förebygga fosterskador hos barnet.
Enligt den kanadensiska forskaren Louise Pilote vid McGill University i Montreal kan berikning av mjölprodukter med folsyra bidra till att minska antalet barn som föds med medfödd hjärtsjukdom – den vanligaste av alla fosterskador.
Det är viktigt att kvinnor får i sig tillräckligt med kalcium och protein under graviditeten. Dessa näringsämnen är avgörande för bebisens utveckling och tillväxt. Sök efter livsmedel som naturligt innehåller protein och kalcium, till exempel ägg, mjölk, spenat, sojabönor, kött, fisk, fullkorn, ris, bönor, baljväxter, majs, havregryn, ärter och jordnötssmör.
Många gravida tror att de måste äta som om de åt för två vuxna personer, men det är verkligen ingen bra idé. Under graviditeten behöver kvinnor bara äta ytterligare 200–300 kalorier per dag för det växande barnet – inte ytterligare 2 000. Extra 200–300 kalorier motsvarar ett glas lättmjölk eller en skål lättyoghurt. För många kvinnor ger denna information en helt ny syn på saken.
Enligt forskaren Alison Stuebe vid Brigham and Women's Hospital i Boston, Massachusetts, bör gravida undvika att äta för två, eftersom överdriven viktökning har kopplats till fosterskador. Gravida som äter en kost fylld med friterad mat och fet mejeriprodukter riskerar faktiskt att gå upp upp till 16 kilo extra under graviditeten.
Kvinnor som tror att de måste gå upp 14–18 kilo under graviditeten har fel – enligt Institute of Medicine är det endast underviktiga kvinnor som bör gå upp så mycket. Institutet rekommenderar en viktökning på högst 11–16 kilo.
Att hålla sig till en graviditetssäker kost är viktigt. Vi läser mycket om allt gott vi borde äta medan vi väntar barn, men informationen om vad vi inte bör äta är betydligt mer knapphändig. Undvik rått kött, som sushi, skaldjur eller blodigt, okokt nötkött, fjäderfä eller fläsk. Råa ägg är också ett absolut nej, liksom livsmedel som innehåller råa ägg, exempelvis majonnäs och Caesardressing. Mjuk ost, som blåmögelost och fetaost, bör också undvikas.
Gravida bör dessutom undvika fisk med högt kvicksilverinnehåll, som makrill och svärdfisk. Viss fisk innehåller även höga halter av ett industriellt förorenande ämne som kallas polyklorerade bifenyler (PCB). Sådan fisk inkluderar odlad lax och forell. Denna fisk bör också undvikas i större mängder under graviditeten. Välj hellre vildfångad lax.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online