Vad är Red No. 40?

Kemiskt namn :Allura Red AC (Food Red 17)*

Bakgrund: Ett syntetiskt azofärgämne som härrör från petroleum

Använd :Förutom godis färgar Red No. 40 många livsmedel och kosmetika, inklusive bakverk, drycker, glass, gelatindesserter, husdjursmat, läppstift, ögonskugga och rouge

Denna röda har kommit under eld efter att vissa studier kopplade den till vissa typer av hyperaktivitet/uppmärksamhetsstörning hos barn

*Vissa produkter kan lista denna röd som matröd (FD&C Red No.40); Allura Röd; CI 16035; eller C.I. (Colour Index#) 16035 och E129 (EU-nummer) för användning på kosmetiska färgmärkningar i europeiska och asiatiska länder.