1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Hur Minimera Mikrobiell livsmedelssäkerhet Farliga

När skadliga mikroorganismer - virus och bakterier - kommer i kontakt med mat och vi äter dem , de kan leda till sjukdom . Tecken på livsmedelsburna sjukdomar är diarré , kräkningar , feber ( med eller utan halsont ) och gulfärgning av hud . Vanliga källor till livsmedelsburna virus är vatten och is , sallader och skaldjur . Fuktiga proteiner som kött, mjölk , fisk och skaldjur och grönsaker är de vanligaste källorna till bakterier . Även virus växer inte i livsmedel , bakterier gör , äter livsmedel som innehåller någon av dessa mikroorganismer kan göra dig sjuk . Detta är vad du behöver
antibakteriell tvål
antibakteriella våtservetter
Visa fler Instruktioner
undvika virus
1

Använd en ren kniv för att skära olika livsmedel . Återanvänd aldrig en kniv som har använts för att skära okokt kött utan att först tvätta det med varmt vatten och tvål .
2

Torka disken , där värmebehandlat kött har , med ett antibakteriellt torka eller varmt vatten och tvål . Addera 3

Tvätta händerna efter hantering okokt kött men innan du rör något annat, och torka händerna på en ren handduk . Inte torka händerna på en handduk som du redan har torkat dina smutsiga händer - . Mikroorganismer kan spridas från handduken och händerna
4

Placera en servering redskap i varje matskål . Använd inte samma serveringssked i både en varm och en kall maträtt .
5

Undvik att dricka eller att använda vatten som kan vara förorenat , till exempel från en ström eller bäck . Om du inte känner till källan till vatten , inte dricker det eller använder det till matlagning .
Undvika bakterier
6

Undvik att lämna mat ute i det fria för längre tid . Mat ska förvaras i kylskåp inom två timmar efter tillagningen .
7

Undvik opastöriserad mjölk och mejeriprodukter. Mjölk eller mjölkprodukter kvar vid rumstemperaturer över 40 grader i mer än två timmar skall kasseras.
8

Tvätta råa grönsaker innan du äter dem genom att skrubba dem med en grönsaksborsteunder kallt , rinnande vatten .

9

Undvik att äta råa eller delvis kokta ägg och ostron . Okokt ägg är en risk för salmonella , och med ekologiska ägg som hävdar att de är salmonellafritt kan orsaka sjukdom om den inte kokta hela vägen igenom . Cook ostron att förstöra marina bakterier . Denna bakterie är störst under sommarmånaderna , men kan förekomma i färska ostron även under vintermånaderna .
10

Förvara kalla livsmedel vid rätt temperatur . Se till att ditt kylskåp är satt högre än 40 grader Fahrenheit .
11

Cook kött med hjälp av en stektermometer tills det är bortom den punkt där bakterier kan leva . Rökt skinka bör värmas till 130 grader , sällsynta nötkött bör nå 140 grader , medel nöt , lamm och skinka bör nå 160 grader , bra gjort nötkött, fläskkött och kalvkött sker vid 170 grader , och fågel är klar vid 180 grader < br . > Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom