pH-värden anger hur sur eller basisk en vattenlösning är, mätt på en logaritmisk skala från 0 till 14. Ett neutralt medium, som rent vatten, har pH 7. Värden under 7 betecknar sura lösningar, medan värden över 7 betecknar basiska (alkaliska) lösningar.
Många vanliga drycker, särskilt citrussafter och läskedrycker, är tydligt sura. Sådana drycker kan förvärra vissa medicinska tillstånd, exempelvis halsbränna och sura uppstötningar, samt bidra till tandproblem som karies och emaljerosion.
Öppna en webbläsare. Starta din föredragna webbläsare, till exempel Google Chrome, Firefox eller Edge, på datorn.
Besök webbplatser med pH-tabeller. Gå till webbplatser som 21st Century Dental eller Engineering ToolBox, där du hittar tabeller som listar pH-information om vanliga drycker och livsmedel.
Läs av pH-värdet. Hitta drycken i listan och notera dess pH-värde. Läskedrycken Dr Pepper har till exempel ett pH på 2,92, vilket är ganska surt.
Jämför med gränsvärdet 5,5. Om dryckens pH-värde är lägre än 5,5 kan personer med mag- eller tandproblem behöva begränsa sitt intag. Gränsvärdet 5,5 är nämligen den nivå vid vilken tandemaljen börjar lösas upp.
Kombinera gärna flera källor, eftersom pH-värden kan variera något mellan olika märken och produkter. Som tumregel gäller att ju lägre pH-värdet är, desto surare är drycken – och desto större är risken för emaljskador och magbesvär.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online