Förmågan att känna doft av vätska i alveoler och bronkioler hänger samman med vårt luktsinne, vilket inom vetenskapen benämns olfaktion. Luktsinnet är en av våra fem sinnen och gör det möjligt för oss att upptäcka, skilja åt och identifiera olika dofter i vår omgivning.
Olfaktion är den process genom vilken vi detekterar och identifierar doftämnen. När luft andas in passerar den näshålan, där små doftmolekyler kan binda till specialiserade celler som kallas luktreceptorer.
Luktreceptorerna finns i ett område som kallas luktslemhinnan (epithelium olfactorium), beläget högt upp i näshålans tak. Detta är en specialiserad region med nervceller vars receptorer reagerar på specifika molekyler.
När en doftmolekyl binder till en luktreceptor utlöses en elektrisk signal. Signalen skickas vidare via luktnerverna till hjärnan, där den bearbetas och tolkas som en viss doft. På så sätt kan vi medvetet uppleva och minnas olika luktintryck.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online