Tunntarmen är verkligen den längsta delen av matsmältningskanalen, som börjar vid munnen och inkluderar matstrupen, magen, tunntarmen, tjocktarmen och anus. Tunntarmen är ansvarig för huvuddelen av näringsupptaget efter att maten delvis har brutits ner i munnen och magen. Den är mycket längre än de andra delarna av matsmältningskanalen, vilket möjliggör mer yta för effektiv absorption av näringsämnen.
