Den medicinska termen för vit eller blek avföring är akolisk avföring. Akolisk avföring orsakas av brist på gallpigment, som ger avföringen sin normala bruna färg. Gallpigment produceras av levern och utsöndras i gallan, som är en vätska som hjälper till att smälta fetter. När levern inte producerar tillräckligt med galla, eller när gallgångarna är blockerade, kan gallpigmenten inte nå tarmarna och avföringen kommer att se vit eller blek ut.
