En sleevegastrektomi kräver en drastisk förändring av både kost och livsstil. Vid ingreppet minskas magsäckens storlek med 85 procent eller mer, vilket innebär att du behöver anpassa dina matvanor för att gå ner i vikt och samtidigt få i dig tillräckligt med näring. Fokusera därför på näringsrik mat som magra proteiner, grönsaker, frukt och fullkornsprodukter.
Kosten efter operationen sker i flera steg: Den första tiden äter du endast flytande föda, därefter går du successivt över till mjuk mat innan du så småningom kan återgå till fast kost.
Efter en sleevegastrektomi begränsar läkaren din kost till klara, sockerfria vätskor under de första två till fyra måltiderna. Enligt Cornell Weight Loss Surgery Program får du inta cirka 90 gram (3 uns) per timme av vatten, te, buljong, sockerfri gelé eller kolsyrefria sportdrycker. Under resten av sjukhusvistelsen består kosten vanligtvis av purerad mat med låg halt av fett och socker – exempelvis pureerat kött, grönsaker och frukt, inklusive potatismos och äppelmos.
Efter utskrivningen anpassas kosten efter din nya livsstil. Cornell-programmet rekommenderar att du följer en mjuk kost i tre till fyra veckor. Under den här perioden passar mjuka pocherade ägg, fettsnål keso, sockerfri pudding, havregrynsgröt och äppelmos bra. Kött och tillagade grönsaker bör mixas tills de får en mjuk konsistens.
Mängden mat du kan äta är fortfarande begränsad – mellan ¼ och ½ kopp (ca 0,6–1,2 dl) bröd och flingor, frukt respektive grönsaker per portion. Proteiner är begränsade till ½–¾ kopp (ca 1,2–1,8 dl) per dag, medan intaget av mejeriprodukter bör ligga på ¾–1 kopp (ca 1,8–2,4 dl) mjölk, ost eller yoghurt. Drick dessutom minst sex till åtta stora glas (ca 1,5–2 liter) vatten, osötad juice eller sockerfria drycker varje dag.
När du klarat den mjuka kosten kan du börja prova fast föda. Magra proteiner, grönsaker och frukt samt fullkornsprodukter bör utgöra grunden i din kost. Undvik livsmedel med högt fett- eller sockerinnehåll. Tänk på att den fasta kosten ser olika ut för alla – vissa livsmedel kanske inte passar just dig och behöver då tas bort från ditt upplägg.
Ät långsamt, tugga maten noggrant och ta små portioner vid varje måltid. Undvik att dricka i samband med maten, eftersom det kan minska platsen i den mindre magsäcken. Följ alltid din läkares eller dietists råd, eftersom dina individuella behov kan variera under återhämtningen.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online