Efter en bariatrisk viktkirurgi förändras ditt sätt att äta dramatiskt. Eftersom magsäckens storlek minskas så kraftfullt räcker det med en liten mängd mat för att du ska känna dig mätt. Det är därför avgörande att du får ut maximalt av varje måltid och ser till att allt du stoppar i dig bidrar till att täcka ditt näringsbehov. För att säkerställa en komplikationsfri återhämtning är det viktigt att följa den kostplan som din läkare har tagit fram åt dig. Rekommendationerna kan variera något mellan olika vårdgivare, men nedan följer en vanlig rutin.
Under det första dygnet efter operationen kontrolleras magsäcken för eventuella läckage. Det görs med hjälp av röntgen. Om inga läckage upptäcks ska patienten dricka cirka 30 ml rumstempererat vatten per timme. Vattnet ska drickas långsamt och utan sugrör för att undvika irritation.
På den andra dagen efter operationen kan olika typer av vätskor konsumeras. För att säkerställa att patienten får i sig tillräckligt med vätska och protein bör hen dricka en fjärdedels kopp proteinrik vätska en gång i timmen samt cirka 30 ml sockerfri, koffeinfri och icke-kolsyrad vätska var femtonde minut. Detta gäller dock inte under sömn.
Fram till kontrollen tre veckor efter operationen måste en strikt flytande kost följas. För att nå upp till rekommenderade 40–60 gram protein per dag rekommenderas en proteinshake eller ett flytande måltidsersättningspreparat med lågt sockerinnehåll. Dessa finns i de flesta livsmedelsbutiker och hälsokostbutiker. Välj en produkt som innehåller mindre än 20 gram socker och minst 13 gram protein per 240 ml. Precis som på andra dagen efter operationen ska du dricka cirka 60 ml kalorifri, koffeinfri och icke-kolsyrad vätska var femtonde minut. Den totala mängden vätska per dag bör vara minst 1,9 liter. Fortsätt även att ta rekommenderade mängder vitaminer och kalcium i tuggbar form.
Efter kontrollen tre veckor efter operationen kommer läkaren att diskutera att lägga till mjuk kost i din diet. De nya livsmedlen ska introduceras långsamt och i små portioner, eftersom magsäcken fortfarande läker. När du äter ska du alltid äta proteindelen först, ifall du blir mätt och inte klarar hela måltiden. Några exempel på rekommenderade livsmedel under detta stadium är ägg, yoghurt, keso, tonfisk, mör färs och fågelkött, påläggskött, havregrynsgröt, mjukt kokta grönsaker, potatis och soppor. Dessa livsmedel bör köpas i sina fettsnåla, lätta och sockarfria varianter. Undvik all mat som är klibbig, knaprig, fet eller seg.
Så småningom kommer du att kunna tåla många av de livsmedel du åt före operationen. Fast föda ska, precis som den mjuka kosten, introduceras gradvis och en livsmedelsgrupp i taget. Undvik livsmedel med högt fett- och sockerinnehåll, eftersom de sannolikt kommer att ge dig illamående. Eftersom du bara får plats med små mängder mat i magen behöver du få ut maximalt näringsvärde ur varje måltid. Det innebär att göra medvetna och hälsosamma val när det gäller både protein och andra näringsämnen.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online