Det finns ingen specifik definition för kirurgiskt stål, och dess sammansättning kan variera. Vanligtvis är kirurgiskt stål tillverkat av en typ av rostfritt stål som innehåller krom och nickel. Denna kombination av metaller gör stålet motståndskraftigt mot korrosion, rost och smuts. Kirurgiskt stål är också starkt och hållbart, vilket gör det väl lämpat för kirurgiska instrument och implantat. Det är dock viktigt att notera att kirurgiskt stål inte alltid är sammansatt av samma material, och dess specifika egenskaper kan variera beroende på tillverkare. Termen "kirurgiskt stål" är mer av en allmän term som används för att beskriva stål som uppfyller vissa standarder för användning i kirurgiska tillämpningar.
