Näring av Jams

Det finns över 200 sorter av jams ; varje sort är lika näringsrik . Följande näringsinformation är baserad på en kopp - eller 136 gram - i en orange fruktkött , kokt och osaltat jams . En yam är 95 procent vatten . Vitaminer

Varje yam innehåller mer än fem procent av ditt dagliga värdet av vitamin C , folat och kolin . Det har också spår av vitamin A , B6 , E , K , tiamin och niacin
Mineraler

Kalium är rikligt förekommande i en yam . ; det ger 26 procent av ditt dagliga värdet av kalium per portion . Andra mineraler som finns i jams inkluderar kalcium , järn , magnesium , fosfor , natrium , zink , koppar , mangan och selen . Addera protein och aminosyror

Jams innehåller 18 av de 22 möjliga aminosyror, inklusive lysin , fenylalanin, serin , valin, alanin och asparaginsyra. Det finns två gram protein i varje yam .
Kolhydrater

En kopp jams levererar 12 procent av ditt dagliga värdet för kolhydrater , och det ger 21 procent i form av kostfiber . Det finns spår av socker .
Lipider
p Det är mindre än ett gram fett per portion . Det finns 12,2 milligram omega - 3 fettsyror och 68 milligram omega - 6 fettsyror i varje yam . Addera