Diabetes är en obotlig sjukdom som har tre typer . Även de typer skiljer på ett subtilt sätt från varandra alla resultat i buildups av glukosnivåer i blodet . Typ 1-diabetes uppstår när celler i bukspottkörteln - det organ som producerar insulin - förstörs av immunsystemet . Typ 2-diabetes uppstår när kroppen inte producerar tillräckligt med insulin eller inte kan använda insulin på rätt sätt . Graviditetsdiabetes uppstår när kvinnor som är gravida är diagnosen diabetes . Det slutar oftast med leverans .
Mat Typer
The American Diabetes Association rekommenderar att äta en mängd olika frukter och grönsaker som spänner färgspektrumet . Olika färger i frukt och grönsaker indikerar vanligtvis att en annan typ av näringsämnen och vitamin tillhandahålls . Livsmedel som är nonfat eller låg i mättade fetter och transfetterrekommenderas . Fisk bör konsumeras två till tre gånger i veckan eftersom de är höga i protein och omega -3 -fettsyror . Hög fiber livsmedel är också ett bra val för diabetiker . Dessa livsmedel innehåller baljväxter , selleri, fullkorn , spannmål och havregryn . Andra livsmedel bör väljas med med hjälp av glykemiskt index , som rankar livsmedel enligt den hastighet där de bryts ned av kroppen till glukos ( Hitta länkar i avsnittet Resurser ) . Livsmedel med lägre poäng bryts ned långsammare och är i allmänhet lättare för diabetiker att bearbeta på ett säkert sätt . Livsmedel högre på indexfrigörglukos snabbare , vilket kan leda till oönskade blodsockertoppar. Addera Funktion
Livsmedel som innehåller mycket fibrer hjälper till att sänka hastigheten på farligt kolesterol uppbyggd inne i cirkulationssystemet . Fiber , tillsammans med vatten, håller fast vid kolesterol och bildar en gel -liknande substans som sedan utsöndras från kroppen genom avföring. Många av dessa livsmedel kan hjälpa den viktminskning som behövs för att kontrollera diabetes . Dessa livsmedel är också långsamt brinnande kolhydrater som frigör konsekvent energi över tiden , till skillnad från de som orsakar snabba spikar blodsocker . En långsam frisättning av glukos är lättare för en diabetiker system för process , och minskningen av kolesterol uppbyggd bidrar till att avskräcka en stor dödsorsaken för diabetiker - . Hjärtkärlsjukdom
Överväganden
< p > Diabetiker löper dubbelt så stor risk att få hjärtsjukdomar och många av de livsmedel som förtecknas bidra till att minska denna risk . Det sätt du laga mat är också ett bekymmer . Använda vegetabiliska oljor såsom majs, oliv, raps och jordnötsoljaär bättre än andra . Det är också bättre att koka , baka, och matar ånga som en metod för matlagning.
Varningar
< p > Som diabetiker bör du rådfråga en läkare eller dietist innan du gör kost förändringar . Detta kommer att hjälpa dig att bestämma vilken mat som är bäst för dig och din diabetes typ . Du bör också överväga att äta livsmedel som är lågt på glykemiskt index , så att spikar i blodsocker inte uppstår. Livsmedel som är högre på glykemiskt index tenderar att göras med vitt mjöl , socker och högförädlade som tar bort mycket av näringsvärdet . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom