1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Tugga och tugg kost

Matsmältningen börjar så fort du sked , gaffel eller skyffla att mat i munnen . Din måltid blir fysiskt uppdelade efter dina gnisslar tänder medan ditt spott hjälper fukta och kemiskt lösa upp maten . Tugga lugnt och sakta kan förhindra överätande och magbesvär , men det är knappast bevis för att ett extra belopp på tugga leder till viktminskning eller näringsmässiga fördelar . När din hals vill svälja , du är bra att gå . Normal Chewing

Saliv amylas och andra enzymer i munnen börja bryta ner mat så snart som det kommer in i munnen. Stärkelserika livsmedel som bröd och potatis speciellt behöver denna process vara beredd på mag-tarmkanalen . Lämplig mängd tugga varierar för olika livsmedel , men du har tuggas nog när din kropp sväljer ofrivilligt maten . Våta mat som apelsiner behöver knappt någon tugga , medan beef jerky kräver mycket tuggmotstånd .
Äta långsamt

Medan du äter , släpper kroppen peptider , som är hormoner som utlösa känslan av att vara full. Studier av den amerikanska Dietetic Association , British Medical Journal och andra funnit bevis för att äta långsamt kan leda till en hälsosammare kost genom att hindra dig från att äta för mycket . Dock inte de faktiska tuggar inte verkar ha kontakter med dessa resultat , ta pauser hela din måltid ger samma nytta Addera historia Fletcherizing

i slutet av 19 -talet , en amerikan vid namn Horace Fletcher kämpade för en extrem tugga kost kallas Fletcherizing . Kosten hade sådan popularitet , historiker Jennifer Michael Hecht konstaterar , att middagar i tiden var märkligt tyst med alla tugga på gång . Efter brittiske premiärministern William Gladstone erbjuds rådgivning till Fletcher att mat ska tuggas 32 ​​gånger ( en gång för varje tand ) , Fletcher gick tillbaka till Amerika och främjas ännu mer aggressiv tuggmotstånd . Henry James , Upton Sinclair och andra anmärkningsvärda siffror stolt stödde Fletcherizing i årtionden .
Legacy of Fletcherizing

Vetenskapliga bevis slutligen misslyckats med att bevisa hälsoeffekterna av Fletcherizing . De som haft det heller kände en placeboeffekt eller helt enkelt uppskattade maten mer . En sjuk effekt av modefluga verkade vara förstoppning . Fletcher förespråkade spotta ut allt inte fick sväljas efter allt tuggande , och kanske detta resulterade i förlust av fukt och mucin , en annan del av saliv , som hjälper till med matsmältningen . Den förstoppning av Fletcherizers gående William Kellogg för att utveckla en efterföljande modefluga kost av spannmål och lavemang . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom