Någon av de punkter som anges ovan kan ersätta fetter såsom oljor, smör , margarin , matfett i bakning recept , men äppelmos fungerar bäst i lätta recept som muffins och bröd . Svarta bönor och zucchini fungerar bäst i chokladrecept, såsom tårta och brownies . Vita bönor fungerar mycket bra i kaka och barer recept , till exempel havregryn kakor eller blondies . Låg fetthalt yoghurt fungerar i recept där slutresultatet är tät , som Bundt kakor och brownies . Slutligen går pumpa puré bra i alla recept där pumpa skulle vara en kompletterande smak såsom kaffe kakor , brownies och krydda cookies . Byt ut kallas - för fett med fettsubstitut i förhållandet 1:1 , efter de ursprungliga riktningarna . Grädda i 350F under rekommenderad tid , att lägga ytterligare tid som behövs för att kompensera för den lägre temperaturen - låg fetthalt och fettfri bakade varor kommer att torka ut om det bakas vid en högre temperatur . När de är fast och en tandpetare införas i mitten kommer ut rena , dina bakade varor görs .
2
Istället för sauteeing din lök , vitlök och grönsaker i olja eller smör , använd en non - stick pan eller sautee i vatten eller låg fetthalt buljonger . Försök också ångande , grönsaker kokande eller bakning i stället för wokning dem i olja . Addera 3
Minska fett från kött genom att trimma bort allt överflödigt fett innan tillagning . Ta också bort huden innan tillagning eller alternativt , innan du äter , för att skära ner på fetthalten . Försök också bakning , grillning eller gassande kött istället för pan - steka dem i olja eller smör . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom