Vad är alfa - liponsyra ( Thioctic Acid )

? Alfa - liponsyra ( ALA ) , även känd som tioktinsyra , är en svavelhaltig fettsyra som finns naturligt i celler som lipoat ( formuläret ALA tar efter att den har reagerat med något alkaliskt ) . Det är en antioxidant och säljs över disk som kosttillskott , även om dess hälsofördelar är ett kontroversiellt ämne . Det är inte i egentlig mening , ett vitamin eftersom det produceras i kroppen . Historia

Lipoase , i form av ALA som finns i den mänskliga kroppen , upptäcktes av IC Gunsalus ( som hänvisade till ALA som " pyruvat oxidation faktor " ) vid University of Illinois Urbana - Champaign 1948 . LJ Reed , vid University of Texas i Austin , senare isolerade ALA i ren form och fastställt dess struktur .
Biosynthesis

ALA syntetiseras i mitokondrier ( komponenter i celler som omvandlar socker till energi ) från oktansyra ( en fettsyra med en åtta - kolkedja ) . I mitokondrierna , binder lipoinsyra till proteiner . Addera biologisk funktion

ALA är ett enzym kofaktor ( vilket betyder att det är viktigt att en eller flera enzymfunktioner) . De speciella enzymkomplex kopplade till APA är inblandade i glykolys - den process genom vilken celler omvandlar socker och stärkelse till energi. De antioxidativa förmåga ALA kan hjälpa till att förhindra syre skador på celler , även om detta inte har slutgiltigt fastställts. ALA är känd för att reagera med och neutralisera fria radikaler , men endast in vitro ( i ett provrör ) . Addera intaget

Spårmängder av ALA finns i nästan alla livsmedel . Livsmedel med de högsta mängder liponsyra är grönt, bladgrönsaker ( broccoli , spenat , grönkål , mangold ) och vissa djurdelar( hjärta , lever , njure ) . Det bör noteras att den mängd av ALA faktiskt förtärs (även från livsmedel med relativt höga ALA koncentrationer) är ytterst små. Addera Supplements

kosttillskott innehållande ALA har varit tillgänglig sedan 1990-talet . Den tillverkas , marknadsförs och säljs som ett supplement . Inga vanliga doserings har fastställt . När det tas som en antioxidant , har ALA visats förhindra symptom i samband med vitamin C och E-vitamin brister . Addera