1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Fysikaliska egenskaper av bensoesyra

bensoesyra, C6H5COOH , ett vitt kristallint pulver , de enklaste av aromatiska karboxylsyror , som har en smältpunkt av 122 ° C , en kokpunkt av 249 ° C och en molekylvikt av 122,12 . Ofta förekommer i många växter och hartser , dess användningsområden är många : som konserveringsmedel i livsmedel , bakteriedödande eller svampdödande medel; säsong tobak och för att förbättra parfym ; och vid framställning av kosmetika, färgämnen , plaster och myggmedel .
Den mest använda konserveringsmedel i livsmedel i världen
karboxylsyra

En karboxylsyra är en organisk förening med en formel med " COOH " där en kol (C ) atom är dubbelbunden till en syreatom (O) för att göra vad som kallas en karbonylgrupp (-C = O) och där denna samma kolatom pekas bunden till en hydroxylgrupp ( -OH) . Karboxylsyror anses vara " starkare " syror , eftersom de skänker sina vätejoner( H + ) lättare än de flesta andra grupper av organiska föreningar . ( Syror är vätejoner(H +) givare, baser är vätejon -mottagare ( OH - ) ) .

Fastigheter

karboxylsyror har mycket högre kokpunkter än organiska föreningar med liknande molekylvikt . De är utmärkande också för deras vidriga lukt . Vattenlösligheten av karboxylsyror är emellertid liknande den i andra organiska föreningar såvida karboxylsyrorna omvandlas till ett salt. Då de är mycket lösliga i vatten. Salter som skapas genom tillsats av en stark bas, såsom natriumhydroxid (NaOH ) eller kaliumhydroxid ( KOH) till syran .

Functions

natriumsaltet av bensoesyra är natriumbensoat, C7H5NaO2 . Ett vitt , luktfritt pulver, starkt lösligt i vatten , är natriumbensoat ett effektivt antimikrobiellt medel mot de flesta jäst-och bakteriestammar. Den har också en söt , sammandragande smak. På grund av dessa egenskaper , enligt Science Encyclopedia Online , " [ d] et är den mest använda konserveringsmedel i livsmedel i världen . " Livsmedel som är beroende av natriumbensoat inkluderar sylt, gelé , sylt , pickles , salsor , lönnsirap, margarin , kost läskedrycker , fruktjuicer och vin kylare . Natriumbensoat används också i personliga produkter , såsom tandkräm och munvatten och som ett antiseptiskt medel och som ett tablettsmörjmedeli farmaceutiska preparat. Addera Industrial Applications

Natriumbensoat används för att inhibera korrosion och som ett frysskyddsmedel i bilmotorer . Det används som ett kärnbildningsmedel för etylen, propylen , butan, polyeten och polypropen, såsom en fotografisk bearbetning stabilisator, och som en färgämnesmellanprodukt . Bensoesyraestrar ( föreningar som bildas genom reaktion med alkoholer i närvaro av endera saltsyra eller svavelsyra ) används som pesticider, desinficerande tillsatser , lösningsmedel , preparat och för framställning av andra föreningar.

Varningar

säkerhetsdatablad för bensoesyra inlägg materiella varningar avseende hanteringen av detta ämne . Medan bensoesyra är lätt nedbrytbart och det är inte cancerframkallande , potentiellt skadliga hälsoeffekter inkluderar irritation i luftvägarna vid inandning ; buksmärtor , ont i halsen , illamående och kräkningar efter intag av stora doser ; och smärtsam irritation med rodnad vid kontakt med ögon eller hud . Det är , liksom, en brandrisk . Om bensoesyra fint damm samlas i luften i tillräckliga koncentrationer , i närvaro av en antända källa , kan det finnas en dammexplosion . Vidare , i ett slutet utrymme ångorna från smält bensoesyra skulle kunna explodera . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom