1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Grönsaker innehåller mycket omega- 3

Omega -3 -fettsyror " dubbelbindningsstrukturgör dem till ett viktigt verktyg för att bygga cellväggar och utveckla hjärnvävnad . Eftersom kroppen inte kan producera omega-3 på egen hand , skall de produceras genom mat. De mest lättsmälta former av omega-3 finns i fet fisk som lax och tonfisk , men vegetarisk kost rik på vissa sorters grönsaker , nötter och oljor kan erbjuda hela skalan av nödvändiga omega-3 . Leafy Greens

Leafy - gröna grönsaker som spenat , sallad och mangold är en bra källa till vissa delar av omega-3 , samt folsyra syror och vitaminer C och K. The American Cancer Samhället varnar för att överkokning kan minska näringsinnehållet i bladgrönagrönsaker . Mangold och mogen spenat ska vara kokt eller sauterade , medan sallad och babyspenat avnjuts bäst rå .
Korsblommiga grönsaker

Cruciferae är en stor familj av växter , ibland även kallad kål eller senap familj , som definieras av deras alternativa blad och jämn , fyra kronblad blomma struktur . Ätbara cruciferae varierar kraftigt i utseende , och innehåller grönsaker så olika som rovor , broccoli , brysselkål , och den lummiga gröna grönkål och vitkål . De flesta cruciferae bör tillagas , och vissa livsmedels forskare hävdar att människor med kost rik på rå cruciferae bör överväga att ta jod tillskott .
Winter Squash

Enligt US News and World Report , vinter squash är en utmärkt källa till omega - 3 fettsyror . Dessa nordliga grönsaker kan förberedas på samma sätt som potatis , och är utmärkt som en mosad sida skålen , i grytor , eller som en toppning för pasta . University of Maryland Medical Center rekommenderar rostade squash -och pumpafrön som en källa till omega-3.

Nötter och oljor

Enligt Vegetarian Society , individer drar sina hela intag av omega - 3 -fettsyror från vegetabiliska källor bör överväga att komplettera sin kost med frön som valnötter , raps och lin . Valnötter äts råa och används ofta som en toppning för sallader och bakverk. Linfrön måste krossas innan man äter och kan strös över gröt eller yoghurt . Valnöt , Canola , och linfröoljagör en smakrik Förutom salladsdressing . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom